منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن الأطباق الرئيسية

Pommes de terre rissolées aux oeufs,champignons et merguez(EL HADI)

الكلمات الدلالية (Tags)
aux, champignons, hadi, merguezel, oeufs, pommes, rissolées, terre
 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2010-06-16
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  وفاء قالمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 7785
تاريخ التسجيل : Jun 2010
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : عنابة
عدد المشاركات : 73 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : وفاء قالمة
Fbbb1730af Pommes de terre rissolées aux oeufs,champignons et merguez(EL HADI)

400 g de champignons de paris
6 oeufs
1kilo 800 g de pommes de terre coupées en dés
500 g de merguez goût kebab
2 c à soupe d'échalote coupée en petits morceaux

2 c à soupe de mélange (persil+ail) frais ou congelé

1 c à soupe de sel pour les pommes de terre
1/2 c à café de sel pour les champignons
2 c à soupe d'huile d'olive
huile de tournesol pour bain de friture des pommes de terre


Faites rissoler les champignons salés entiers dans une poêle contenant de l'huile d'olive.

Ajoutez le mélange(persil+ail),

et l'échalote coupée en petits morceaux.

Remuez de temps en temps jusqu'à évaporation complète de l'eau.

Dans la même poêle ,faites cuire les merguez des deux côtés et mettez-les sur un papier absorbant afin de retirer l'excès de graisse.

Salez les pommes de terre et faites-les rissoler dans une huile chaude et non fumante

jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et placez-les dans un plat à gratin .

Ajoutez les champignons rissolés ,

les oeufs entiers

et les merguez.

Faites cuire dans un four préchauffé à 190 °C pendant environ 8 à 10 mn,jusqu'à ce que le blanc des oeufs soit pris.
رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2010-08-17
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  بنت يمينة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 8088
تاريخ التسجيل : Aug 2010
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 25 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : بنت يمينة
افتراضي رد: Pommes de terre rissolées aux oeufs,champignons et merguez(EL HADI)

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iii
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2010-12-17
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  وفاء قالمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 7785
تاريخ التسجيل : Jun 2010
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : عنابة
عدد المشاركات : 73 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : وفاء قالمة
افتراضي Re: Pommes de terre rissolées aux oeufs,champignons et merguez(EL HADI)

لا شكر على واجب
رد مع اقتباس

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

Pommes de terre rissolées aux oeufs,champignons et merguez(EL HADI)



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 08:59 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب