منتدى الثقافة الجزائرية والعربية [خاص] بالتعريف بالعادات والتقاليد الجزائرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 11 )  
قديم 2011-04-22
 
.::مراقب سابق ::.

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  أبو البراء التلمساني غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 452
تاريخ التسجيل : Mar 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 3,668 [+]
عدد النقاط : 337
قوة الترشيح : أبو البراء التلمساني محترفأبو البراء التلمساني محترفأبو البراء التلمساني محترفأبو البراء التلمساني محترف
افتراضي رد: يوم العلم وعاصمة الثقافة الإسلامية

السلام عليكم ورحمة الله

الحمد لله، بإذن الله سأعرض عليكم بحثا عن تاريخ تلمسان، وأركز على الجانب التاريخي العلمي فيها، فهذا أهم ما يهم الدارسين، فإني أرى الجانب الذي يسمونه ثقافيا من إضاعة الوقت والمال، ولا يخفى عليك سلمك الله أن إضاعة الوقت من علاماااات المقت والله المستعان

أما بالنسبة للكعك التلمساني، فصنعه يحتاج إلى تفصيل، إن كان المقصود من الكعك الكعك المسمى عندنا
أذكر أيام زمان في رمضان لما كانت أمهاتنا ينشغلن بالمطبخ عن المربح، وبالبطون عن التضرع في المصليات لعلام الغيوب

كن يسهرن مع تحضير ها الكعك، وكسائر الأحياء الشعبية في الجزائر فإن الجيران متقاربون، فكانت نساء الحي يجتمعن كل سنة في بيت، إذ الكعك كانوا لا يحضرونه إلا في رمضان استعدادا للعيد، وكانوا غالبا يجتمعن في بيتنا، فنجدهن مجتمعات في البيت بعد التراويح، وغالبا ما تكون تلك الأيام أيام فرحة لما فيها من بكاء في المساجد وتضرع وجوائز تحفيزية لنا -نحن الصغار- لحفظ القرآن، فكنا نفرح جداااا لرؤية نساء الحي مجتمعات، وكنت أقعد بجوارهن وأستمتع بأحاديثهن لما فيها من الطرفة أحيانا وقد أستغرب من همتهن وحرصهن، ويضحكني أحيانا اختلافهن، وطريقة معالجتهن لمشاكلهن، ثم يتركن هذا الكعك طول الليل في غرفة يفرشنه ع الأرض ويتركونه فإذا كان الصباح وضعوه في صواني وبعثوه معنا إلى الفران، والفران هذا بفتح الفاء وبتشديد الراء المفتوحة، هو الكوشة بتعبير آخر، ولكن التقليدية، يعني هذا رجل لديه مكان كهيئة الحفرة يضرم فيها النار ويضع فيها ما يريده أن ينضج، كالكعك والخبز وغير ذلك،


فالحاصل
أن صنع الكعك ليس بالأمر الهين، (ابتسامة) بل سيعيد بنا الذكريات لكل هذه الامور، غير أنه الآن يباع في كل مكان واستغنى الناس عن تحضيره



وبالنسبة للنشاطات التي يتداولونها فأهمها ما في المتحف من نشر المخطوطات
فأهم ما أثر بي، حفظ الأقدمين للمصحف بالخط

وكتابة مغاربية ما شاء الله لا حول ولا قوة إلا بالله رائع بالفعل

فترى بذل أسلافنا لهذا الدين، لا مطبعات ولا شي من هذا،
وسيأتي الكلام إن شاء الله عن زيارتي للمتحف الجديد فيما سيأتي إن شاء الله
رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 12 )  
قديم 2011-04-23
 
:: مشرفة سابقة ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  الضاوية غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 8072
تاريخ التسجيل : Aug 2010
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1,706 [+]
عدد النقاط : 338
قوة الترشيح : الضاوية محترفالضاوية محترفالضاوية محترفالضاوية محترف
افتراضي رد: يوم العلم وعاصمة الثقافة الإسلامية

اقتباس:
السلام عليكم ورحمة الله

الحمد لله، بإذن الله سأعرض عليكم بحثا عن تاريخ تلمسان، وأركز على الجانب التاريخي العلمي فيها، فهذا أهم ما يهم الدارسين، فإني أرى الجانب الذي يسمونه ثقافيا من إضاعة الوقت والمال، ولا يخفى عليك سلمك الله أن إضاعة الوقت من علاماااات المقت والله المستعان

أما بالنسبة للكعك التلمساني، فصنعه يحتاج إلى تفصيل، إن كان المقصود من الكعك الكعك المسمى عندنا
أذكر أيام زمان في رمضان لما كانت أمهاتنا ينشغلن بالمطبخ عن المربح، وبالبطون عن التضرع في المصليات لعلام الغيوب

كن يسهرن مع تحضير ها الكعك، وكسائر الأحياء الشعبية في الجزائر فإن الجيران متقاربون، فكانت نساء الحي يجتمعن كل سنة في بيت، إذ الكعك كانوا لا يحضرونه إلا في رمضان استعدادا للعيد، وكانوا غالبا يجتمعن في بيتنا، فنجدهن مجتمعات في البيت بعد التراويح، وغالبا ما تكون تلك الأيام أيام فرحة لما فيها من بكاء في المساجد وتضرع وجوائز تحفيزية لنا -نحن الصغار- لحفظ القرآن، فكنا نفرح جداااا لرؤية نساء الحي مجتمعات، وكنت أقعد بجوارهن وأستمتع بأحاديثهن لما فيها من الطرفة أحيانا وقد أستغرب من همتهن وحرصهن، ويضحكني أحيانا اختلافهن، وطريقة معالجتهن لمشاكلهن، ثم يتركن هذا الكعك طول الليل في غرفة يفرشنه ع الأرض ويتركونه فإذا كان الصباح وضعوه في صواني وبعثوه معنا إلى الفران، والفران هذا بفتح الفاء وبتشديد الراء المفتوحة، هو الكوشة بتعبير آخر، ولكن التقليدية، يعني هذا رجل لديه مكان كهيئة الحفرة يضرم فيها النار ويضع فيها ما يريده أن ينضج، كالكعك والخبز وغير ذلك،
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
لحظات جميلة تتشابه في كل الجزائر
ففي بلاد القبائل مثلا تسهر النساء ليس لتحضير الكعك وإنما لفتل الكسكس لمناسبة الغد وفي المتيجة تجتمع النساء لصنع ماء زهر البرتقال وغيره
ولا أعتقد أن أجيالنا تستطيع أن ترسم مثل هذه السهرات التي يظهر فيها التعاون الإجتماعي



اقتباس:
فالحاصل
أن صنع الكعك ليس بالأمر الهين، (ابتسامة) بل سيعيد بنا الذكريات لكل هذه الامور، غير أنه الآن يباع في كل مكان واستغنى الناس عن تحضيره
إذن على ما يبدو فقد حضرت شيئا آخر عدا الكعك التلمساني الحمد لله أن التلمسانيات لم يَرَيْنَ كعكي الذي نسبته لهن
لقد قرأت الوصفة من كتاب الآن وقد وجدت ما وصفت تماما
من فرش على الأرض لعدة ساعات لكي يتسنى للكعك أن ينتفخ بفعل خميرة الخبز ومن طهي عند الفرّان
ماهو منتشر بالإنترنيت شيء آخر تماما ولكنه أسهل وأسرع على كل حال
المهم النية


اقتباس:
وبالنسبة للنشاطات التي يتداولونها فأهمها ما في المتحف من نشر المخطوطات
فأهم ما أثر بي، حفظ الأقدمين للمصحف بالخط

وكتابة مغاربية ما شاء الله لا حول ولا قوة إلا بالله رائع بالفعل

فترى بذل أسلافنا لهذا الدين، لا مطبعات ولا شي من هذا،
وسيأتي الكلام إن شاء الله عن زيارتي للمتحف الجديد فيما سيأتي إن شاء الله
توقيع » أبو البراء التلمساني
سمعت بمعرض الخط العربي فعلا
وفي انتظار الموضوع عن زيارتك للمتحف
بارك الله فيك مراقبنا وجزاك الله خيرا
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
إفتتاح تظاهرة تلمسان عاصمة الثقافة الإسلامية الضاوية منتدى الثقافة الجزائرية والعربية 10 2011-04-11 01:47 PM
سلسلة طالب العلم (3) إخلاص النية في طلب العلم سندس منتدى طلب العلم الشرعي 1 2010-02-24 05:13 PM
سلسلة طالب العلم (2) أقوال السلف في طلب العلم سندس منتدى طلب العلم الشرعي 4 2010-02-24 04:56 PM
سلسلة طالب العلم (1) فضل طلب العلم !!! سندس منتدى طلب العلم الشرعي 10 2010-02-22 10:59 PM
هل يدرس الانسان ويتعلم من اجل العلم والحصول على الثقافة ام يدرس من اجل الحصول على ال amine128 منتدى النقاش والحوار 8 2009-12-04 02:32 PM


الساعة الآن 03:42 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.