منتدى المطبخ العربي [خاص] فنون الطبخ, أطباق حصرية ومجربة, حلويات ومعجنات سلطات ومشروبات, نصائح وتجارب.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 31 )  
قديم 2011-06-27
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  loupi غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10974
تاريخ التسجيل : Apr 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر
عدد المشاركات : 2,391 [+]
عدد النقاط : 297
قوة الترشيح : loupi محترفloupi محترفloupi محترف
افتراضي

والله قتلتينا باطبخات نتاعك هههههههههههه
شكرا لك
رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 32 )  
قديم 2011-06-27
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سميرة.dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10645
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : العاصمة
عدد المشاركات : 1,797 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : سميرة.dz يستحق التمييز
افتراضي

شكراا على المرور
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 33 )  
قديم 2011-06-28
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ROSA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10727
تاريخ التسجيل : Apr 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 298 [+]
عدد النقاط : 64
قوة الترشيح : ROSA يستحق التمييز
افتراضي

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 34 )  
قديم 2011-06-28
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سميرة.dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10645
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : العاصمة
عدد المشاركات : 1,797 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : سميرة.dz يستحق التمييز
افتراضي

شكراا على المرور..................
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 35 )  
قديم 2011-06-28
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سميرة.dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10645
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : العاصمة
عدد المشاركات : 1,797 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : سميرة.dz يستحق التمييز
افتراضي

كبدة مشرملة بطريقة بلادي


كبدة مشرملة





المــــــــــــقادير

  • كبد غنم كامل
  • رأس ثوم
  • رأس فلفل حار
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • ذرة كروية
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • ملعقتان كبيرتان خل
  • زيت للقلي
كيفية الإعداد

قطع الكبد إلى قطع كبيرة ،أنثر فوقها الملح و الفلفل الأكحل



،واقلها مدة 10 دقائق في زيت ساخن جدا . قشر الثوم و فلفل الحار ،أضف إليهما قليلا من الملح و الفلفل الأكحل .



إسقي الكل باالزيت ودعها على النار لمدة 10 دقائق أضف إليها بعد ذلك نصف لتر من الماء و الفلفل الأحمر ،ودعها تغلي ،إسحب الكبد من الزيت بواسطة مجفف وضعها على نار ضعيفة ،عندما يتم طهي الكبد و ينقص المرق ،أضف الخل ودعها تغلي بضع دقائق أضف قليل من البقدونس وقدمها -



بصحتكم




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 36 )  
قديم 2011-06-28
 
::عضو شرف::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  smiley daily غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3174
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : Mon algerie
عدد المشاركات : 2,136 [+]
عدد النقاط : 182
قوة الترشيح : smiley daily مبدعsmiley daily مبدع
افتراضي

امممممممممم رآآآهو قتلنيــ الجوووووع
مآآآغسيــ...
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 37 )  
قديم 2011-06-28
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سميرة.dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10645
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : العاصمة
عدد المشاركات : 1,797 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : سميرة.dz يستحق التمييز
افتراضي

دو غياان..........شكراا على المرور...
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 38 )  
قديم 2011-06-28
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  وسيم غمراوي غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 11343
تاريخ التسجيل : Jun 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : في كل مكان تجدني
عدد المشاركات : 99 [+]
عدد النقاط : 42
قوة الترشيح : وسيم غمراوي يستحق التمييز
افتراضي

اممممممممممممممم ما شاء الله غير الكبدة ماتحطوهاش امامي
شكرا لك اخت سميرة
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 39 )  
قديم 2011-06-28
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سميرة.dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10645
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : العاصمة
عدد المشاركات : 1,797 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : سميرة.dz يستحق التمييز
افتراضي

ههههههه.......بارك الله فيك على المرور المميز
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 40 )  
قديم 2011-07-20
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سميرة.dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10645
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : العاصمة
عدد المشاركات : 1,797 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : سميرة.dz يستحق التمييز
افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكم عزيزاتي صينية الجمبري بالفرن











المقادير:
كيلو جمبري يبقشرة مغسول
بصلة مقطعة شرائح
3 فصوص ثوم مقروم
طماطم معصورة مع قرن فلفل اخضر
2 حبة فلفل حلو (فلفل رومي) أخضر مقطعة شرائح

صلصة الصويا المعدلة
ملح وفلفل أسودوكمون وبهار السمك وكركموملح وخل
2 ليمونةمقطعة حلقات
2طماطم مقطعة حلقات

الطريقة:
*ضعي المقاديرالثوم المفروم +وصلصة الصويا +وخل +اكركم +ملح ويقلب ثم يوضع الجمبري ويتبل لمدة ساعة او أقل


قليل من الزيت في طاوة ونشوح البصل قليلا

ع قليل من الزيت في طاوة ونشوح الفلفل الرومي قليلا

نحضر المقادير الجمبري المتبل البصل المشوح +الفلفل الرومي +الطماطم العصورة مع الفلفل

ونضع جميعها مع بعض ويقلب جيدا ونظيف يهار السمك +الكمون +الفل الاسود

في صينية بيركس أو أي صينية تصلح للتقديم وتدخل الفرون نضع خليط الجمبري

*قطعي عليها شرائح الليمون والطماطم ثم ضعيها في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريباً.



*اخرجيها من الفرن بعد النضج وقدميها مع الأرز الأبيض يميم .




(بصحتكم)


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
إلى طبيب المنتدى sisi قسم الطب والصحة 4 2011-09-07 09:52 AM
إلى طبيب المنتدى sisi قسم الطب والصحة 0 2011-04-18 05:11 PM
غرائب طبية butterfly88 قسم الطب والصحة 6 2010-03-24 12:05 PM
اليوم تبدأ فرصة العمر، اليوم موسم الخيرات اليوم أول ذو الحجة أبو البراء التلمساني منتدى الدين الاسلامي الحنيف 4 2009-11-23 01:19 AM
اخبار طبية متنوعة hamzan95 قسم الطب والصحة 2 2009-09-21 02:55 PM


الساعة الآن 05:31 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.