قسم المطبخ الرمضاني لسحور والفطور وحلويات رمضان

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 51 )  
قديم 2011-08-07
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سميرة.dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10645
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : العاصمة
عدد المشاركات : 1,797 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : سميرة.dz يستحق التمييز
افتراضي

الســـلام عليــــــــــكم
احبائي زوار موضوعي قبل البدأ بالوصفة اطلب ترك ردود او اقتراحات....من فضلكم...
الــــيوم الطــــبــخة:
خاصة بالسهرة الرمضانية ...وهي ال...

-
-
-
-
المــــحـــنـــشة



الطبق حلو وبنين بزاااف..:

المقادير:

كيلو لوز مسلوق ومطحون مع 400غ سكر نخلطه بماء الزهر وشوية زبدة وأصفر بيضة
عسل
500 غ الورقة البسطيلة
100غ زبدة للدهن
100غ رقائق اللوز للتزين
قليل من الزيت
عجينة سائلة
أصفر بيضة.

الطريـــقة

نصنع من عقدة اللوز قضبان بطول نصف دائرة الورقة.

تقسم الاوراق الى نصفين...ويلصق نصف بالاخر بالعجينة السائلة على شكل شريط

ندهنه بقليل من الزبدة المذابة ويوضع فيه قضيب لوز.

يلف بالورقة وتلصق حاشيتهابالعجينة السائلة.

توضع في صفيحة دائرية مدهونة بالزيت على شكل دائري ويلصق كل قضيب

بالاخر ونلف القضبان على نفسها حتى نخصل على شكل حلزوني...

يدهن الوجه باصفر بيض ويرش بالزبدةوقليل من الزيت ...ندخل المحنشة للفرن
حتى تتحمر الورقة وعند إخراجها تسقى بالعسل وتزين برقائق اللوز المحمر.

بالصحة والراحة








رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 52 )  
قديم 2011-08-07
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  مدينة 159753 غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 11655
تاريخ التسجيل : Aug 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : مدينة 159753 يستحق التمييز
افتراضي

طبخات رائعة بارك الله فيكي
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 53 )  
قديم 2011-08-07
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سميرة.dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10645
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : العاصمة
عدد المشاركات : 1,797 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : سميرة.dz يستحق التمييز
افتراضي

شكرااا على مرورك واهلاا وسهلاا بكي
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 54 )  
قديم 2011-08-09
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سميرة.dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10645
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : العاصمة
عدد المشاركات : 1,797 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : سميرة.dz يستحق التمييز
افتراضي


طبخة اليوم الرمضانية هي طبخة لها علاقة بالسهرة
وهي مشهورة في العالم العربي لكن كل بلد يقدمها بطريقته........................
------------------------
وهي
-
-
-
-
-
|~القـــــطآيـــفْ~|




المقادير :
* 3 الى 4 كريات قطايف * تباع جاهزة بالاسواق *
* 500 غ من المارغرين

الحشو :
2 كاس من اللوز المرحي
2 ملاعق أكل سكر مرحي
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
1 ملعقة كبيرة من المارغرين الذائبة
ماء الزهر

الشاربات :
كيلتين سكر
كيلة ماء
نصف كوب ماء الزهر


كيفية التحضير :
اخلطي اللوز و السكر و الفانيلا و المارغرين الذائبة بللي بماء الزهر حتى تتحصلي على حشو متجانس
في مقلاة مطلية جيدا بالزبدة افتحي جيدا كريات القطايف افرشي طبقة منها بالمقلاة ثم افرشي فوقها طبقة من الحشو ثم طبقة أخرى من القطايف و قطعي فوقها قطع من الزبدة و اتركيها تطهى على نار هادئة حينما تصير ذهبية اللون اقلبي الخبزة كي تطهى من الجانب الاخر قلبي الخبزة بحذر كي تحافظي على شكلها
حينما تصير ذهبية اللون من الجانبين اطفئ النار و اسقيها بالشربات و اتركيها تبرد
بالسهرة الرمضانية يمكن تزيينها بنثر القليل من الفستق المهرس بشكل خشن و وردة القوفريط * تباع جاهزة بالاسواق * أو يمكن أن تقطعيها و تضعيها بكيسات او حاويات و قدميها مع الشاي

التعديل الأخير تم بواسطة سميرة.dz ; 2011-08-09 الساعة 12:35 PM
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 55 )  
قديم 2011-08-09
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Ḿéřięm Ḿàjikà غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10401
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : batna yahla
عدد المشاركات : 4,206 [+]
عدد النقاط : 552
قوة الترشيح : Ḿéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to all
افتراضي

واااااااااااااااااااااو
كيفيفات رائعة
الله يخليك حبيبتي
صح فطورك
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 56 )  
قديم 2011-08-09
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سميرة.dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10645
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : العاصمة
عدد المشاركات : 1,797 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : سميرة.dz يستحق التمييز
افتراضي

الله يسلمك وخليك لينا تاني ..............صح فطورك انت تاني
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 57 )  
قديم 2011-08-10
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سميرة.dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10645
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : العاصمة
عدد المشاركات : 1,797 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : سميرة.dz يستحق التمييز
افتراضي



احبائي اعضاء منتدانا طبخة اليوم لها علاقة بالسهرة ..
وهي لذيذة للغاية ...
-
-
-
-
-
-

سبعيات (او اصابع العروووس)




المقادير :

1- ورق البسطيلة او الديول
***
والحشوة
1-ماء الزهر.
2-لوز مفروم او كاوكاو (الفول السوداني)
3-القرفة..
4-السكر ..
4- القليل من الزبدة




الطريـــــــــــــقة

1- نخلط جميع الحشوة جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة..
2- ثم نضعه في الديول اي(ورق البسطيلة)
ثم تقليها في الزيت ومن الاحسن انتكون الزيت جديدة او مستعملة لقلي الحلو كي لا يختلف المذاق

ثم تعسيلها ويمكن تزينها بالشكولا و تزيينها باللوز كالاتي





بصحتكم
(الرد على مواضيعي مجاني)


رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 58 )  
قديم 2011-08-10
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سميرة.dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10645
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : العاصمة
عدد المشاركات : 1,797 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : سميرة.dz يستحق التمييز
افتراضي

صح فطوركم............
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 59 )  
قديم 2011-08-11
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سميرة.dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10645
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : العاصمة
عدد المشاركات : 1,797 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : سميرة.dz يستحق التمييز
افتراضي

انتضر ردودكم
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 60 )  
قديم 2011-08-11
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  loupi غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10974
تاريخ التسجيل : Apr 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر
عدد المشاركات : 2,391 [+]
عدد النقاط : 297
قوة الترشيح : loupi محترفloupi محترفloupi محترف
افتراضي

merci bcp sakhftini
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدول, الرمضانية.......؟؟؟؟؟؟؟, طبخة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبخة اليوم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ سميرة.dz منتدى المطبخ العربي 44 2011-07-31 11:33 AM
المكتبة الرمضانية Ahmed_Sat قسم منوعات رمضانية 2 2010-09-01 02:08 PM
الموسوعة الرمضانية محاربوا الصحراء قسم الدين والحياه 3 2010-08-24 08:21 AM
اليوم تبدأ فرصة العمر، اليوم موسم الخيرات اليوم أول ذو الحجة أبو البراء التلمساني منتدى الدين الاسلامي الحنيف 4 2009-11-23 01:19 AM
** أروع البطاقات الرمضانية ** سلمى الجزايرية قسم نفحات رمضانية 8 2009-08-20 12:14 AM


الساعة الآن 09:51 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.