منتدى المطبخ العربي [خاص] فنون الطبخ, أطباق حصرية ومجربة, حلويات ومعجنات سلطات ومشروبات, نصائح وتجارب.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2011-10-04
 
:: الادارة العامة ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Emir Abdelkader غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 11609
تاريخ التسجيل : Aug 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : باتنة
عدد المشاركات : 46,686 [+]
عدد النقاط : 2369
قوة الترشيح : Emir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond repute
B19 الشكشوكة المصرية

2 حبة بيض

1 ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب طماطم مقطعة رفيع
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
1/4 كوب فلفل رومى مفروم، أخضر أو أحمر أو أى لون مفضل
فص ثوم مفروم
ملح + فلفل أسود حسب الرغبة
بقدونس للتزيين

الطريقة:
1) يسخن الفرن على درجة 400 فهرنهايت
2) فى مقلاة صغيرة نضع زيت الزيتون، ثم نضيف الثوم والبصل ويطبخ على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافا وطريا،
نضيف بعد ذلك الطماطم والفلفل ويتبل بالملح والفلفل الأسود، ويترك على النار مدة دقيقة أخرى
3) نحضر عدد 2 طاجن خاص بالفرن، ويدهن بالقليل من الزبد ونضع بكل طاجن كمية متساوية من خليط الطماطم والفلفل فى كل منهما
4) نصنع وسط خليط الطماطم والفلفل فجوة فى المنتصف ونكسر فوق كل واحد منهما بيضة داخل الفجوة
5) نضع الطواجن على صنية مسطحة، وندخلهم الفرن على الرف الأوسط مدة 10 - 15 دقيقة، لو تبقى عندك مزيج من الطماطم
والفلفل من الممكن أن تضعى القليل منها فوق البيض قبل دخوله الفرن كنوع من الزينة
6) بعد تمام النضج يزين بالبقدونس ورشة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب طماطم مقطعة رفيع
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
1/4 كوب فلفل رومى مفروم، أخضر أو أحمر أو أى لون مفضل
فص ثوم مفروم
ملح + فلفل أسود حسب الرغبة
بقدونس للتزيين

الطريقة:
1) يسخن الفرن على درجة 400 فهرنهايت
2) فى مقلاة صغيرة نضع زيت الزيتون، ثم نضيف الثوم والبصل ويطبخ على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافا وطريا،
نضيف بعد ذلك الطماطم والفلفل ويتبل بالملح والفلفل الأسود، ويترك على النار مدة دقيقة أخرى
3) نحضر عدد 2 طاجن خاص بالفرن، ويدهن بالقليل من الزبد ونضع بكل طاجن كمية متساوية من خليط الطماطم والفلفل فى كل منهما
4) نصنع وسط خليط الطماطم والفلفل فجوة فى المنتصف ونكسر فوق كل واحد منهما بيضة داخل الفجوة
5) نضع الطواجن على صنية مسطحة، وندخلهم الفرن على الرف الأوسط مدة 10 - 15 دقيقة، لو تبقى عندك مزيج من الطماطم
والفلفل من الممكن أن تضعى القليل منها فوق البيض قبل دخوله الفرن كنوع من الزينة
6) بعد تمام النضج يزين بالبقدونس ورشة صغيرة من الفلفل الأسود
رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2011-10-10
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ahlam mimi غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 11562
تاريخ التسجيل : Jul 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : البويرة
عدد المشاركات : 1,508 [+]
عدد النقاط : 559
قوة الترشيح : ahlam mimi is a name known to allahlam mimi is a name known to allahlam mimi is a name known to allahlam mimi is a name known to allahlam mimi is a name known to allahlam mimi is a name known to all
Roor

شكرا لك على الوصفة
أرى أنك طباخ ماهر
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2011-10-10
 
:: الادارة العامة ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Emir Abdelkader غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 11609
تاريخ التسجيل : Aug 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : باتنة
عدد المشاركات : 46,686 [+]
عدد النقاط : 2369
قوة الترشيح : Emir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond repute
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahlam girl مشاهدة المشاركة
شكرا لك على الوصفة
أرى أنك طباخ ماهر
==================
العفو أختي (تاكلي بالصحة)
لكن أنا ماهر في الأكل فقط
ههههههههههه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الأسرية, الشكشوكة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المصري و المصرية و الجزائري و الجزائرية الكاسر منتدى الطرائف والنكت 1 2011-06-25 01:20 PM
~*¤ô oOo الفيروسات الأسرية oOo ¤*~ سفيرة الجزائر منتدى الأسرة العام 3 2011-01-22 06:39 PM
هاك دليل مواقع تعريب منتديات سجدة المصرية benadla ارشيف المواضيع المحذوفة والمكررة 0 2010-12-06 01:32 PM
مين الشاطر في الترجمة المصرية الجزائرية أبو البراء التلمساني منتدى النقاش والحوار 31 2009-12-07 09:05 PM


الساعة الآن 03:28 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.