منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن الأطباق الرئيسية

الدجاج مع الأرز و الزعفران

الكلمات الدلالية (Tags)
الأرز, الدجاج, الزعفران
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الزعفران Saffron ( Crocus Sativus ) Pam Samir ركن الطب البديل و العلاج بالأعشاب 0 2011-11-07 06:55 PM
الدجاج بالجبن ابتسمة ركن الأطباق الرئيسية 2 2011-08-24 05:33 PM
الزعفران يمنع الإصابة بالعمى عند المسنين butterfly88 قسم الطب والصحة 0 2010-02-09 03:27 PM
طبق الدجاج المشوي بالبيشامل سلطانة المنتدى ركن الأطباق الرئيسية 4 2009-09-08 11:25 AM
ملفوفات الدجاج عربية حرة ركن الأطباق الرئيسية 2 2008-12-05 09:47 PM

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2011-12-03
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  نجم ملكي غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12754
تاريخ التسجيل : Nov 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : نجم ملكي
Unlove الدجاج مع الأرز و الزعفران



الدجاج مع الأرز و الزعفران



يتكون من الدجاج و الأرز و الزعفران و الحليب و الزنجبيل و بذور البابايا و النعناع الهيل و اللبن الزبادي و جوزة الطيب و زيت و ثوم و بصل و قرفة و قرنفل و ورق غار و عصير ليمون و ماء ورد


المقادير



•2 كوب أرز أمريكي


•1000 غرام من الدجاج المقطع أرباع


•رشتا زعفران


•3 ملاعق طعام حليب ساخن


•عود زنجبيل


•ملعقة طعام من بذور البابايا


•نصف كوب نعناع


•ملعقة صغيرة هيل مطحون


•كوب لبن زبادي


•ملح


•نصف ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب


•2 ملعقة طعام زيت


•4 فصوص ثوم


•1 حبة بصل كبيرة مبشورة


•عودا قرفة


•حب الهيل


•8 قرنفل


•2 ورق غار


•عصير ليمونة حامضة


•نصف ملعقة صغيرة ماء ورد


•10 غرام من البازيلاء



الطريقة



1.بنقع الزعفران في الحليب الساخن و يحرك حتى يذوب و يترك جانبا


2.يطحن الزنجبيل و بذور البابايا و النعناع مع الماء حتى يتم الحصول على مزيج متماسك


3.يضاف اللبن الزبادي إلى المزيج و يحرك جيدا


4.يضاف الملح و مسحوق الهيل و جوزة الطيب و الدجاج و ينقع الخليط لمدة ساعة واحدة


5.يسخن الزيت و يضاف إليه الثوم و يقلب ثم يضاف البصل حتى يصبح ذهبيا


6.يضاف الدجاج مع الصلصة إلى البصل و يحرك الخليط ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج


7.يرفع الدجاج و يوضع في طبق مستقل ثم يضاف نصف كوب ماء إلى الوعاء و الأرز و يترك الخليط حتى ينضج الأرز ثم يوضع في صحن التقديم مع الدجاج



ارجو ان ينال موضوعى اعجابكم

ولا تبخلوا عليا بالرد


التعديل الأخير تم بواسطة Ḿéřięm Ḿàjikà ; 2011-12-05 الساعة 03:01 PM سبب آخر: يمنع وضع روابط لمنتديات أخرى
رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2011-12-03
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  همس الامل غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12763
تاريخ التسجيل : Nov 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 4,775 [+]
عدد النقاط : 789
قوة الترشيح : همس الامل is a splendid one to beholdهمس الامل is a splendid one to beholdهمس الامل is a splendid one to beholdهمس الامل is a splendid one to beholdهمس الامل is a splendid one to beholdهمس الامل is a splendid one to beholdهمس الامل is a splendid one to behold
افتراضي

مممممممممممممممممم
بارك الله فيك اخي
طبق شهي
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2011-12-05
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Ḿéřięm Ḿàjikà غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10401
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : batna yahla
عدد المشاركات : 4,206 [+]
عدد النقاط : 1466
قوة الترشيح : Ḿéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud of
افتراضي

مممم
مشكووور اخي على الوصفة الرااائعة
تم التعديل .. ينقل الى القسم المناسب

التعديل الأخير تم بواسطة Ḿéřięm Ḿàjikà ; 2011-12-05 الساعة 03:09 PM
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 4 )  
قديم 2011-12-05
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Asma samo غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12644
تاريخ التسجيل : Oct 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : In the sky, which embraces stars
عدد المشاركات : 3,328 [+]
عدد النقاط : 925
قوة الترشيح : Asma samo is a splendid one to beholdAsma samo is a splendid one to beholdAsma samo is a splendid one to beholdAsma samo is a splendid one to beholdAsma samo is a splendid one to beholdAsma samo is a splendid one to beholdAsma samo is a splendid one to beholdAsma samo is a splendid one to behold
افتراضي

مممممممم
شكرا اخي على الطبق الرائع
رد مع اقتباس

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الدجاج مع الأرز و الزعفران



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 12:44 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب