منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن السندويشات والمعجنات

عجينة مثل القطن ولن يضيع تعبك بعد اليوم

الكلمات الدلالية (Tags)
الدول, القطن, تعبك, يضيع, عجينة
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حتى لا يضيع العمر أم منى منتدى علم النفس وتطوير الذات 3 2012-06-16 08:37 PM
الطريقة المثالية لصنع عجينة بيتزا عربية حرة منتدى المطبخ العربي 3 2010-09-30 07:26 PM
اليوم تبدأ فرصة العمر، اليوم موسم الخيرات اليوم أول ذو الحجة أبو البراء التلمساني منتدى الدين الاسلامي الحنيف 4 2009-11-23 01:19 AM
طريقة تحضير عجينة القطايف، بالصور سفيرة الجزائر ركن الأطباق الرئيسية 3 2009-05-31 10:46 AM

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2012-06-23
 
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1903
قوة الترشيح : DALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant future
B19 عجينة مثل القطن ولن يضيع تعبك بعد اليوم

عجينة مثل القطن ولن يضيع تعبك بعد اليوم

نبدأ بالمقادير
نضع بخلاط الكاس المقادير التاليه :
فنجال قهوه حليب ناشف ..
فنجال قهوه سكر
فنجال شاي زيت
كاس ماء
ذرة ملح
ملعقه ونص خميره .. ( ملعقة الاكل )

نخلطها بالخلاط جيدا

ثم نصبها في وعاء العجن ( قدر او اي وعاء تستخدميه )
ونضيف عليها كاسين وربع دقيق ( طحين ) اي نوع تفضليه

بالنسبه لي استخدم الكويتي

ونبدأ بعملية العجن
اعجنيها بكل قوه خلي الهواء يدخلها
لمدة 10 دقائق تقريبا

ستلاحظين أنها اختمرت في يدك قليلا

بعدها غطيها وحطيها بمكان دافي مدة ساعه الى ساعتين

ملاحظات مهمه لنجاح العجينه :

1- لازم يكون الدقيق والخميره بحرارة الغرفه يعني ما يكونوش باردين ابدا
2- الماء المستخدم بالعجن يكون دافي لاحار ولابارد
3- اذا حسيتي العجينه لينه مره وانتي تعجني فيها تضيفي شوي دقيق ..
4- غطي العجينه ولفيها بفوطه ( منشفه ) واتركيها بمكان دافي
5- عند فرد العجينه لازم تنثري دقيق قبل على مكان الفرد وتحطي العجينه وتنثري فوقها ايضا دقيق وبعدها تبدي بالفرد
الآن وأخيرا اصبحت العجينه جاهزه
ديري بيها واش حبيتي


بيتزا صغيرة
افردي العجينه وقطعيها بالكاس قطع متساويه

ضعيها بالصينيه واتركيها شوي حتى تخمر

واضيفي عليها لمساتك كيما تحبي
بالنسبه لي دهنتها كاتشاب
ثم مفروم دجاج مستوي من قبل
بعدها فليفله وبصل وزيتون وجبن موزريلا

وحمريهاوكوليها

وهنا قرون الفلفل
فرغي الفلفل من حبوبه واحشيه اي حشوه تحبينها ثم افردي العجينه وقطعيها خطوط طويله ولفيها على الفلفل مثل الاقماع بالضبط
تحصلين على هاد الجمال ويا سلااااام

وهنا فطاير بالجبن

وهذي الفطاير المعتاده
احشيها باللي تحبين

وحمريها

وطبعا تقدري تحطيها بالفريزر عادي انا افرشها قبل بصينيه بعد ماتستوي واخليها 10 دقايق بالفريزر تبرد بعدين اطلعها واعلبها
هنا بالعلبه واغطيها وعلى الفريزر على طوووول
This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 623x484 and weights 47KB.

وكي نحتاجها نجبدها وعلى الميكرويف دقيقتين او اطلعها قبل ب6 ساعات وتطلع وكانك هادا وين طيبتيها

خلية النحل
بالجبن تتكور وتحطي الجبن وترصيها بالصينيه

وحمريها وصبي عليها القطر ( الشيره )

وبالف عافيه وهنا يااارب





رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2012-07-01
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  nesma souma غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 15033
تاريخ التسجيل : Jul 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 3 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : nesma souma
افتراضي رد: عجينة مثل القطن ولن يضيع تعبك بعد اليوم

ye3tik elsaha wallah ychahhhhhhhhhhhhiw

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2012-07-02
 
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1903
قوة الترشيح : DALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant future
افتراضي رد: عجينة مثل القطن ولن يضيع تعبك بعد اليوم

mercii okhti nesma y3aychek
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 4 )  
قديم 2013-01-23
 
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1903
قوة الترشيح : DALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant future
افتراضي رد: عجينة مثل القطن ولن يضيع تعبك بعد اليوم

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 5 )  
قديم 2013-05-01
 
:: أبـو قصي ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Pam Samir غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : Oct 2008
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 17,273 [+]
عدد النقاط : 892
قوة الترشيح : Pam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to behold
افتراضي رد: عجينة مثل القطن ولن يضيع تعبك بعد اليوم

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 6 )  
قديم 2013-05-02
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  اميرة التفاؤل غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 17087
تاريخ التسجيل : Apr 2013
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : بلاد الهدوء
عدد المشاركات : 211 [+]
عدد النقاط : 96
قوة الترشيح : اميرة التفاؤل يستحق التمييز
افتراضي رد: عجينة مثل القطن ولن يضيع تعبك بعد اليوم

شكرا ربي يخليك هايلة
مشكوووووووورة
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 7 )  
قديم 2013-05-23
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  روايال غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 17212
تاريخ التسجيل : Apr 2013
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : في قلوب أحبتي
عدد المشاركات : 53 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : روايال
افتراضي رد: عجينة مثل القطن ولن يضيع تعبك بعد اليوم

ychahoo
hmd chba3t men choofethom
woooooooow
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 8 )  
قديم 2013-11-01
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Ḿéřięm Ḿàjikà غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10401
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : batna yahla
عدد المشاركات : 4,206 [+]
عدد النقاط : 1466
قوة الترشيح : Ḿéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud ofḾéřięm Ḿàjikà has much to be proud of
افتراضي رد: عجينة مثل القطن ولن يضيع تعبك بعد اليوم

مممم يشهيو
مرسي خييتي
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 9 )  
قديم 2014-02-22
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  *ماريا* غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 18625
تاريخ التسجيل : Feb 2014
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر
عدد المشاركات : 45 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : *ماريا*
افتراضي رد: عجينة مثل القطن ولن يضيع تعبك بعد اليوم

marsiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
رد مع اقتباس

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

عجينة مثل القطن ولن يضيع تعبك بعد اليوم



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 09:24 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب