قسم المطبخ الرمضاني لسحور والفطور وحلويات رمضان

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2012-07-31
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  فارس البرايجي غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 13223
تاريخ التسجيل : Dec 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 30 [+]
عدد النقاط : 97
قوة الترشيح : فارس البرايجي يستحق التمييز
افتراضي اكلات رمضانية طاجين كفتة







قطع اللحم -
نصف رطل لحم المفروم -
حبة بصل -
فلفل اسود -
كمشة أرز مسلوق -
ملح -
ملعقتان زبدة -
معدنوس -
بيضة -
حبة ليمون -
ملعقة نشاء -



طجين الكفتة من مجلة الطبخ الجزائري أحد الأطباق المعروفة في الشرق الجزائري وهو غير طبق الكفتة المعروف لدى المشارقة فذاك طبق آخر أما هذا الطبق فهو لخم مفروم بالمرق نضع قطع اللحم في الطنجرة ونفرم فوقه البصل والفلفل الأسود وكمشة الأرز والمعدنوس والملح والزبدة ونتركها تتقلى على نار هادئة مدة خمس دقائق ثم نمرق بكوبين ماء ونتركها تطهو لمدة عشرين دقيقة
نقوم بعد ذلك بوضع اللحم المفروم في إناء ونفرم عليه البصل وقليلا من الملح والفلفل الأسود والنشاء والمعدنوس وبيضة ونمزج هذا الخليط جيدا ثم نجعله على شكل كريات ونضعه في الطنجرة ونتركه ينضج على نار هادئة





رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2012-07-31
 
::مشرفة سابقا ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  قلم حبر غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 14438
تاريخ التسجيل : Apr 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : بلــ ـالمحبّـةه ــد
عدد المشاركات : 7,247 [+]
عدد النقاط : 927
قوة الترشيح : قلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to behold
افتراضي رد: اكلات رمضانية طاجين كفتة

يعطــــيكـ الصحّــة خيي


شكـــراً لــكـ
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2012-07-31
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  نسيم الجنة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 13392
تاريخ التسجيل : Dec 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : بين أحبتي
عدد المشاركات : 2,431 [+]
عدد النقاط : 231
قوة الترشيح : نسيم الجنة مبدعنسيم الجنة مبدعنسيم الجنة مبدع
افتراضي رد: اكلات رمضانية طاجين كفتة

يعطيك الصحة خيي

على الوصفة الرائعة
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اكلات, رمضانية, طاجين, كفتة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كفتة بالسمك Emir Abdelkader ركن الأطباق الرئيسية 10 2012-04-22 04:00 PM
اكلات جزائرية Asma samo منتدى المطبخ العربي 6 2011-11-03 04:38 PM
اكلات رمضان ميرنا ركن الأطباق الرئيسية 2 2010-08-22 10:10 PM
اكلات رمضانية كاملة........ سارة الجزائرية قسم المطبخ الرمضاني 5 2010-08-11 06:06 PM
كفتة بطاطس‏ amine128 ركن الأطباق الرئيسية 6 2009-05-26 06:08 PM


الساعة الآن 03:20 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.