قسم المطبخ الرمضاني لسحور والفطور وحلويات رمضان

عدد المعجبين  1إعجاب
  • 1 اضيفت بواسطة Emir Abdelkader

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2012-08-02
 
:: الادارة العامة ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Emir Abdelkader غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 11609
تاريخ التسجيل : Aug 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : باتنة
عدد المشاركات : 46,694 [+]
عدد النقاط : 2369
قوة الترشيح : Emir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond repute
افتراضي اليكم طريقة تحضير كبة البطاطا الشهية..

اليكم طريقة تحضير كبة البطاطا الشهية.. والف صحة وهناء
















منظر شهي وطعم ولا اروع
المقادير
-نصف كيلوغرام بطاطا
-كوب برغل أبيض ناعم
-ربع كوب دقيق
-بيضة واحدة
-ملح وبهار أسود
الحشوة
-ملعقتا طعام سمنة أو زيت
-بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
-500 غ لحم غنم مفروم ناعماً
-ربع كوب لوز مفروم
-نصف ملعقة صغيرة بهارات
-ملح وبهار أسود
-زيت لقلي الكبة

طريقة التحضير
الحشوة
-تسخن السمنة أو الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل حتى يذبل.
-تقوّى النار ويضاف اللحم المفروم ويتابع القلي مع التحريك حتى ينضج اللحم ويتبخر الماء من المقلاة.
-تضاف بقية المكونات ويرش الملح والبهار حسب الذوق، ثم يضاف ربع كوب من الماء. تغطى القدر ويترك محتواها يغلي برفق لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.
-ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد تماماً.

الكبة
-تغسل رؤوس البطاطا وتسلق مع قشرتها حتى تنضج، ثم تصفى وتقشر وتهرس.
-يغسل البرغل ويصفى ويعصر جيداً بين راحتيّ اليدين لإخراج كل الماء منه.
-تخلط البطاطا المهروسة مع البرغل والدقيق والبيض والملح والبهار للحصول على عجينة دبقة.
-تقرص عجينة البطاطا إلى كرات باليدين المبللتين بالماء، وتحشى كل كرة بطاطا بمقدار ملعقة طعام من الحشوة.
-تقلى أقراص الكبة لتحمرّ تماماً من كل الجهات، ثم تصفى على محارم ورقية وتقدم ساخنة.








XMoDaMeRX أعجبه هذا.
رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2012-08-02
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  دمعـ فرح ـــــة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 13983
تاريخ التسجيل : Feb 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1,288 [+]
عدد النقاط : 528
قوة الترشيح : دمعـ فرح ـــــة is a glorious beacon of lightدمعـ فرح ـــــة is a glorious beacon of lightدمعـ فرح ـــــة is a glorious beacon of lightدمعـ فرح ـــــة is a glorious beacon of lightدمعـ فرح ـــــة is a glorious beacon of lightدمعـ فرح ـــــة is a glorious beacon of light
افتراضي رد: اليكم طريقة تحضير كبة البطاطا الشهية..

اممممممممممممممممم تشهي

الف شكر لك اخي على الوصفات الرائعة

جزاك الله خيرا
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2012-08-02
 
::مشرفة سابقا ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  قلم حبر غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 14438
تاريخ التسجيل : Apr 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : بلــ ـالمحبّـةه ــد
عدد المشاركات : 7,247 [+]
عدد النقاط : 927
قوة الترشيح : قلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to beholdقلم حبر is a splendid one to behold
افتراضي رد: اليكم طريقة تحضير كبة البطاطا الشهية..

اممممممم

رائعة

يعطيكـ الصحة خويا عبدو
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 4 )  
قديم 2012-08-02
 
:: الادارة العامة ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Emir Abdelkader غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 11609
تاريخ التسجيل : Aug 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : باتنة
عدد المشاركات : 46,694 [+]
عدد النقاط : 2369
قوة الترشيح : Emir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond repute
افتراضي رد: اليكم طريقة تحضير كبة البطاطا الشهية..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحرية هدفي مشاهدة المشاركة
اممممممممممممممممم تشهي

الف شكر لك اخي على الوصفات الرائعة

جزاك الله خيرا

بصحتك أختي

أجمعين ان شاء الله
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 5 )  
قديم 2012-08-02
 
:: الادارة العامة ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Emir Abdelkader غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 11609
تاريخ التسجيل : Aug 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : باتنة
عدد المشاركات : 46,694 [+]
عدد النقاط : 2369
قوة الترشيح : Emir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond repute
افتراضي رد: اليكم طريقة تحضير كبة البطاطا الشهية..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلم حبر مشاهدة المشاركة
اممممممم

رائعة

يعطيكـ الصحة خويا عبدو

ريحتها قاوية
ههههههههههه
الله يسلمك أختي الغالية
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 6 )  
قديم 2014-07-16
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  بسمة الشلف غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 8842
تاريخ التسجيل : Oct 2010
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الشلف
عدد المشاركات : 39 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : بسمة الشلف يستحق التمييز
افتراضي رد: اليكم طريقة تحضير كبة البطاطا الشهية..

الف شكر لك اخي على الوصفة الرائعة باينة تشهي
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 7 )  
قديم 2014-07-16
 
:: الادارة العامة ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Emir Abdelkader غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 11609
تاريخ التسجيل : Aug 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : باتنة
عدد المشاركات : 46,694 [+]
عدد النقاط : 2369
قوة الترشيح : Emir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond repute
افتراضي رد: اليكم طريقة تحضير كبة البطاطا الشهية..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة الشلف مشاهدة المشاركة
الف شكر لك اخي على الوصفة الرائعة باينة تشهي


العفو أختي
كتجربيها حظرينا

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البطاطا, الحكم, الشهية.., تحضير, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير سلطة فواكه نورالهدى2 ركن المقبلات والسلطات والمشروبات 5 2012-07-03 11:13 AM
يُعاني من قلة الشهية Asma samo منتدى الطرائف والنكت 4 2012-02-19 07:43 PM
طريقة تحضير المايوناز في البيت fatma منتدى المطبخ العربي 10 2011-04-14 04:47 PM
طريقة تحضير الهريسة amine128 منتدى المطبخ العربي 3 2009-12-11 10:15 PM
طريقة تحضير عجينة القطايف، بالصور سفيرة الجزائر ركن الأطباق الرئيسية 3 2009-05-31 10:46 AM


الساعة الآن 09:56 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.