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Les Algriens du Canada

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Manqool Les Algriens du Canada

Les Algriens du Canada ne sont pas chambouls par le mois du jene. Scnes de vie ramadhanesque Montral



Les Algriens shabituent avec le Ramadhan au Canada. Mme si cest mille lieues du pays natal, nos compatriotes essayent de reproduire lambiance ramadhanesque typiquement algrienne.
Cest que les journes ici sont longues. Et avec la chaleur et lhumidit, elles semblent sterniser. Les calendriers distribus gratuitement loccasion du Ramadhan, indiquent ladhan 20 h 27 en ce douzime jour du jene. Pour tuer le temps, aprs une journe de travail, on se surprend faire des courses, presque chaque jour que Dieu fait.
Ce qui, a priori, peut paratre normal dans une socit de surconsommation et o le marketing commercial prend des allures de matraquage visuel. Les commerces algriens sont frquents plus que dhabitude, comme il nous a t donn de le constater. Les produits du label algrien sont particulirement priss. Il en est ainsi de lincontournable soda Hamoud et des dattes Deglat Ennour. Nos clients ont tendance acheter plus durant le mois de Ramadhan, surtout que les prix sont relativement abordables, nous explique un commerant de la rue Jean-Talon, Montral. Dans les boucheries hallal, cest toujours laffluence. Ici ou ailleurs, la fivre acheteuse caractrise souvent le mois de carme. Dans les supermarchs, par exemple, les rabais de la semaine sont surveills la loupe. Et les produits ou les articles, sur lesquels sont pratiqus les prix spciaux, sont liquids sur les tals en deux temps trois mouvements. Habituellement, cest le week-end que lon fait les courses pour la semaine ; mais durant le Ramadhan, cest presque quotidiennement que les gens se rendent au supermarch, la boulangerie ou au dpanneur du coin. Des ptissiers ont baiss les prix sur certains produits priss en pareille priode. Cest le cas de qelb elluz qui a connu un rabais de 3 dollars sur une bote de six morceaux. Pour nombre de nos compatriotes apostrophs, ce gteau est incontournable sur la table aussi bien au moment du ftour que durant le shour. Mme dans les cafs, le gteau, fait base de semoule, sucre et amande, est trs pris par les consommateurs.


Zlabia, de Boufarik Montral

Justement, chez les musulmans, les sucreries tiennent la drage haute durant le mois sacr. Les mnages semblent en raffoler davantage. En plus du qleb elluz et autres baqlawa, les Algriens renouent galement avec la zlabia. Mme des restaurateurs se convertissent, lespace dun mois, en fabricant de zlabia. Il y a mme des pancartes qui indiquent sur certains commerces que la zlabia de Boufarik est disponible. Et cest ainsi que lon voit des compatriotes, sans doute nostalgiques de la belle poque, se prcipiter pour commander un kilo de btons sucrs. Si certains restaurants et cafs tenus par des Algriens sont ferms la journe durant ce mois de Ramadhan, il nen est pas de mme pour dautres. Surtout ceux dont la clientle nest pas spcialement communautaire. A titre dexemple, au centre-ville de Montral, une pizzeria gre par un Algrien est reste ouverte, car sa clientle est un patchwork de plusieurs nationalits, pas spcialement musulmane. Mais, le Ramadhan nest pas seulement synonyme de bonne table o lon mange jusqu se faire clater la panse, selon lexpression consacre. Il est aussi prtexte quelque farniente. Et concernant les loisirs justement, ce nest pas ce qui manque par ici. Avant la rupture du jene, si les femmes sont souvent occupes prparer de copieux repas la maison, des hommes accompagnent leurs enfants dans le parc. Loccasion pour les enfants de jouer et le papa de tuer le temps. Ici, au moins les enfants peuvent jouer en plein air. Ils ne veulent pas se contenter de rester la journe la garderie et le soir la maison. Ils veulent eux aussi sortir, soutient un pre de famille crois dans un parc public. Mais cest le soir, aprs le ftour, que laffluence, dans ce parc plus particulirement, est plus grande. Des familles entires sy rendent pour prendre de lair. Le soir, il y a quand mme un peu de fracheur ; ce qui pousse les familles sortir. Pas seulement dans les parcs. Montral est une ville connue pour sa vie nocturne et trpidante. Notamment en priode estivale.
Tarawih, Reebok et Facebook

Les festivals sont programms lun aprs lautre. Des cultures du monde entier sont clbres dans un brassage multi-ethnique qui invite la fraternit. Des artistes algriens simpliquent, eux aussi, dans cette dynamique de dialogue des cultures. Ainsi, loccasion du mois de Ramadan, le Festival culturel nord-africain propose une soire aux saveurs andalouses au centre Leonardo Da Vinci. Ceci au moment o dautres artistes se produisent dans un autre cadre, comme Zahia qui sest rserve la salle le Balattou, ou encore le groupe amazigh Berbanya qui participe la 22e dition de Prsence autochtone, programme du 26 juillet au 5 aot. Un rendez-vous des musiques berbres avec des sonorits amrindiennes. Sur un autre registre, les fidles sont de plus en plus nombreux frquenter les salles de prire Montral. Au centre islamique de lest de Montral, nous sommes arrivs au moment du ftour. Lun des fidles nous invite casser la crote avec eux, mais ce ntait pas l lobjet de notre vire. Notre interlocuteur nous explique comment est gr le centre, surtout en cette priode de Ramadan. Nous navons rien chang au rythme de chez nous dans la pratique de la foi, dit-il convaincu. Il nous raconte presque dans le dtail comment se droule la prire des tarawih. Prire laquelle participent surtout des jeunes pourtant dapparence bien branchs. Dsormais, ils se fixent rendez-vous aux tarawih par Facebook ou Twitter. Et portent Reebok avec la dernire mode vestimentaire. Y compris dans certaines entreprises, des salles sont amnages pour la prire. Cest le cas dun centre dappels o travaillent majoritairement des Maghrbins. Les veilles ramadhanesques sont galement synonymes de vires dans les cafs, o les membres de notre communaut ont pris lhabitude de se rencontrer. Attabls ou debout, les clients, tout en sirotant un caf bien serr, dissertent de tout et de rien. Tous les sujets y passent. Enfin presque. Les palabres sallongent dans la soire, pendant que les amateurs de dominos tentent de fermer le jeu pour tuer le double six. Tard dans la nuit, les rues sont presque dsertes. Lheure du shour approche


 

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