منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن الحلويات

مشيمشة

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد
 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2012-12-16
 
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1903
قوة الترشيح : DALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant future
B19 مشيمشة



مشيمشة

لي 22 قطعة
المقادير :

125 غ زبدة لينة
1 زبدية ضغيرة سكر ناعم
1بيضة
نصف ملعقة قهوة عطر المشمش
ثلث كيس خميرة حلوى
فرينة (طحين ) حسب الحاجة
التزيين :
مربى المشمش
سكر ناعم
ماء ورد البرتقال

التحضير :
في إناء ، نخلط الزبدة والسكر الناعم نمزجهم جيدا ثم نضيف البيضة ، عطر المشمش والخميرة نخلط جيدا ثم نضيف تدريجيا الفرينة حتى الحصول
على عجينة طرية ومتماسكة ( لا تلتصق ولا قاسية )
نشكل كور بحجم حبة كرز
نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تأخد لون وردي ( تأخد لون فقط )
للمربى المكثف الذي سيلصق به الكور 2 مع 2 :
على نار متوسطة ، نسكب نصف كوب من مربى المشمش في كسرولة
ونضيف 2 ملاعق ماء ورد البرتقال
ونخلط بمضرب يدوي ونطهيه تقريبا لمدة 15 د حتى يتكثف
نحضر المربى السائل الذي ستغمس فيه المشيمشات
نأخد نضف كوب مربى المشمش و6 ملاعق أكل ماء ورد البرتقال نخلط بواسطة شوكة أو مضرب يدوي بعدها نلصق 2 كور بمربى المشمش المكثف
ونغمسهم في المربى السائل ونتركهم يرتاحوا فوق مشبك
ثم نلفهم في السكر الناعم نطبطب قليلا على الحبة لإزالة الفائض من السكر الناعم

نضعهم في أكياس ورقية صغيرة ونرشهم بالسكر الناعم

رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2012-12-16
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  طائر الغربة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 15025
تاريخ التسجيل : Jun 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : ليبيا
عدد المشاركات : 561 [+]
عدد النقاط : 105
قوة الترشيح : طائر الغربة مبدعطائر الغربة مبدع
افتراضي رد: مشيمشة

مشكورة اختي
رد مع اقتباس

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

مشيمشة



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 01:17 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب