منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن الحلويات

حلوى بالكاوكاو والجلجلان

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مخبز بالكاوكاو ( الفول السوداني ) DALINA ركن الحلويات 0 2012-12-16 08:07 PM
حلوى الكابريس DALINA ركن الحلويات 1 2012-04-29 03:32 PM
حلوى بالشكولاطة BOUBA ركن الحلويات 8 2012-04-07 09:47 PM
حلوى جديدة فراشة الذهبية ركن الحلويات 9 2012-03-23 12:33 PM
حلوى الاسورة فراشة الذهبية ركن الحلويات 1 2012-02-11 08:28 PM

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2012-12-16
 
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1903
قوة الترشيح : DALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant future
B19 حلوى بالكاوكاو والجلجلان





حلوى بالكاوكاو والجلجلان




المقادير

1 علبة حليب مركز محلى (نيستلي )
500 غ كاوكاو محمص
150 غ جلجلان حب محمص
100 غ شوكولاطة سوداء
فتائل فرميسال الشوكولاطة
التحضير
في طنجرة الضغط نضع ماء مغلى ونضع داخلها علبة النيستلي
ونتركها تطهى لمدة 45 دقيقة يجب الحصول على كريمة مكرملة
نتركها تبرد تماما قبل فتحها
نحمص الكاوكاو في الفرن مع تحريكه بملعقة من حين لآخر
ثم نتخلص من قشوره ثم نطحنه رقيق جدا بمطحنة كهربائية
في وعاء نخلط الكاوكاو المطحون مع كريمة الكراميل إلى غاية
الحصول على عجينة متجانسة
نقسم العجينة إلى كريات متساوية
-- .نقطع مستطيل من فيلم غذائي ونضعه فوق طاولة عمل
نضع فوقه كرة من عجينة الكاوكاو ونشكلها على شكل عصا
نكمل باقي كريات عجينة الكاوكاو بنفس الطريقة
نضع عصي عجينة الكاوكاو في الثلاجة 30 دقيقة
نمرر العصي في حبيبات الجلجلان المحمص ونضعهم مرة اخرى
في الثلاجة 15 دقيقة بواسطة سكين حاد نقطع قطع صغيرة
ونزينهم بالشوكولاطة السوداء الذائبة وفتائل فرميسال الشوكولاطة
رد مع اقتباس
اعلانات
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

حلوى بالكاوكاو والجلجلان



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 02:01 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب