إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2012-12-17
 
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1378
قوة الترشيح : DALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud of
B19 مانلسما العراقية بالجوز أو اللوز





مانلسما العراقية بالجوز أو اللوز


المقادير
الكمية تصنع 30 قطعة
العجينة
3 أكواب دقيق متعدد الاستعمالات
نصف كوب سكر، كوب زبدة في حرارة
الغرفة

3 ملاعق صغيرة ماء زهر وماء ورد
ربع كوب ماء
حشوة الجوز
كوبان من الجوز المطحون خشناً
ربع كوب سكر
نصف ملعقة طعام ماء زهر
ملعقة طعام ماء ورد
التحضير


ينخل الدقيق والسكر فوق وعاء كبير. تقطع الزبدة إلى مكعبات وتفرك مع الدقيق بأطراف الأصابع أو بواسطة خلاط الطعام.
يضاف ماء الورد وماء الزهر ويتابع الخلط للحصول على عجينة جامدة. تترك العجينة لترتاح 30 دقيقة. إذا كانت العجينة قاسية
جداً، يضاف إليها ربع كوب آخر من الزبدة. تخلط مكونات الحشوة مع بعضها وتدعك باليد للحصول على حشوة خشنة. تُقرّص
العجينة إلى كرات بحجم حبات الجوز ثم تسطح بمتن اليد ويوضع مقدار ملعقةصغيرة من حشوة الجوز وسط كل منها. تطوى العجينة فوق الحشوة تماماً مثل أقراص الكبة.تقولب الأقراص المحشوة في قالب "الطابي" ثم تصف في صينية مدهونة بالزيت.
تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجةفرنهايت لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تشقرّ،ثم تترك لتبرد فيالصينية 10 دقائق.
يرش السكر الناعم فوق الأقراص فيما لا تزال ساخنة أو مباشرة قبل التقديم.
رد مع اقتباس
اعلانات
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
زيت اللوز ـــ DALINA ركن الطب البديل و العلاج بالأعشاب 1 2012-11-20 10:04 PM
مخبز بالجوز 2012 DALINA ركن الحلويات 1 2012-08-08 04:18 PM
بيتي فور بالجوز DALINA ركن الحلويات 1 2012-08-08 04:09 PM
مربعات بالجوز DALINA ركن الحلويات 1 2012-08-05 04:37 PM
قلب اللوز.......... ROSA قسم المطبخ الرمضاني 14 2011-08-23 03:00 PM


الساعة الآن 10:46 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.