منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن الحلويات

مانلسما العراقية بالجوز أو اللوز

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
زيت اللوز ـــ DALINA ركن الطب البديل و العلاج بالأعشاب 1 2012-11-20 10:04 PM
مخبز بالجوز 2012 DALINA ركن الحلويات 1 2012-08-08 04:18 PM
بيتي فور بالجوز DALINA ركن الحلويات 1 2012-08-08 04:09 PM
مربعات بالجوز DALINA ركن الحلويات 1 2012-08-05 04:37 PM

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2012-12-17
 
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1903
قوة الترشيح : DALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant future
B19 مانلسما العراقية بالجوز أو اللوز





مانلسما العراقية بالجوز أو اللوز


المقادير
الكمية تصنع 30 قطعة
العجينة
3 أكواب دقيق متعدد الاستعمالات
نصف كوب سكر، كوب زبدة في حرارة
الغرفة

3 ملاعق صغيرة ماء زهر وماء ورد
ربع كوب ماء
حشوة الجوز
كوبان من الجوز المطحون خشناً
ربع كوب سكر
نصف ملعقة طعام ماء زهر
ملعقة طعام ماء ورد
التحضير


ينخل الدقيق والسكر فوق وعاء كبير. تقطع الزبدة إلى مكعبات وتفرك مع الدقيق بأطراف الأصابع أو بواسطة خلاط الطعام.
يضاف ماء الورد وماء الزهر ويتابع الخلط للحصول على عجينة جامدة. تترك العجينة لترتاح 30 دقيقة. إذا كانت العجينة قاسية
جداً، يضاف إليها ربع كوب آخر من الزبدة. تخلط مكونات الحشوة مع بعضها وتدعك باليد للحصول على حشوة خشنة. تُقرّص
العجينة إلى كرات بحجم حبات الجوز ثم تسطح بمتن اليد ويوضع مقدار ملعقةصغيرة من حشوة الجوز وسط كل منها. تطوى العجينة فوق الحشوة تماماً مثل أقراص الكبة.تقولب الأقراص المحشوة في قالب "الطابي" ثم تصف في صينية مدهونة بالزيت.
تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجةفرنهايت لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تشقرّ،ثم تترك لتبرد فيالصينية 10 دقائق.
يرش السكر الناعم فوق الأقراص فيما لا تزال ساخنة أو مباشرة قبل التقديم.
رد مع اقتباس
اعلانات
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

مانلسما العراقية بالجوز أو اللوز



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 10:25 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب