منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن المقبلات والسلطات والمشروبات

موس أبيض بالفاكهة

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
انقلاب أبيض Emir Abdelkader قسم اخبار الصحف 0 2012-08-12 11:57 PM
عصير مخفوق الحليب بالفاكهة سلطانة المنتدى ركن المقبلات والسلطات والمشروبات 6 2011-08-24 05:16 PM
اترك قلبك أبيض ...ولا تسكب حبرك الأسود نور التوحيد منتدى العام 15 2011-08-09 12:22 AM

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2012-12-17
 
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1903
قوة الترشيح : DALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant future
B19 موس أبيض بالفاكهة



موس أبيض بالفاكهة


المقادير
الكمية تكفي 6 أشخاص
3 رقاقات جيلاتين،
كوب من الماء الساخن
كوب حليب،


مغلفان من بودرة
الكريما القابلة للخفق
بياض 3 بيضات
كوب سكر،
21 إصبع بسكويت
فراولة وكيوي
وبرتقال وموز وتوت للزينة
قطر السكر
نصف كوب سكر
ونصف كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون
يغلى السكر مع الماء للحصول على قوام القطر ثم يضاف عصير الليمون.
التحضير

تذوب رقاقات الجيلاتين في كوب من الماء الساخن ثم تترك جانباً لتفتر. في وعاء آخر، يخفق بياض البيض ليصبح كثير الرغوة، ثم
يضاف إليه السكر تدريجياً. يتابع الخفق للحصول على مرانغ جامد. تخفق بودرة الكريما مع كوب من الحليب البارد للحصول على كريما طازجة غنية. يخلط ربع هذه الكريما مع الجيلاتين المذوب.
تضاف بقية الكريما إلى مرانغ البيض ثم تخلط مع مزيج الجيلاتين في وعاء كبير. تغمس أصابع البسكويت في القطر الفاتر وتوضع
في قعر أكواب كاسترد. توزع فوقها بعض أنواع الفاكهة الملونة المقطعة إلى مكعبات ثم تملأ الأكواب بالموس المحضرة.
تزين الأكواب بعدها بالمزيد من الفاكهة الملونة وتحفظ في الثلاجة ساعة أو ساعتين ثم تقدم بمثابة نوع لذيذ وخفيف من الحلوى.
رد مع اقتباس
اعلانات
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

موس أبيض بالفاكهة



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 07:32 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب