ركن افكار وخبرات المطبخ ركن خاص بافكار وخبرات المطبخ

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2012-12-27
 
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1378
قوة الترشيح : DALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud of
B19 طريقتان ناجحتان لصنع القلاصاج

طريقتان ناجحتان لصنع القلاصاج
المكونات جد سهلة لطعم خفيف جدا يدوب في الفم

-عصير برتقالة واحدة (حوالي 60 مل من السائل) لكن يمكنك استبدال عصير البرتقال بأي سائل مما يلي:
ماء وماء زهراو
ماء وماء الورد او
ماء وعصير الليمون أو
60 مل من عصير الليمون او
عصير اي نوع فواكه آخر حسب العطر الدي نريده.
-بياض بيضة
-من 350غ الى 400غ سكرناعم منخول.
-ملعقة زيت (تضيف لمعة و تجعل الجلاصاج طري مدة زمنية).

طريقة التحضير
في وعاء اخلطي البيض وعصير البرتقال (أو السائل الذي اخترته) بملعقة خشبية (يفضل ذلك)تدريجيا نقوم بإضافة السكر الناعم المنخول حتى نتحصل على الكثافة المطلوبة .
ملاحظة يمكنك تجريب كثافة الجلاصاج على حبة الكعك المراد عمل الجلاصاج عليهها اد يجب ان ينزل الجلاصاج من على الكعك و يثبت جزء منه عليه.
كما يمكنك تلوين الجلاصاج باي ملون غدائي تختارينه.
في الاخير الجلاصاج يجب ان يترك ليجف ليس اقل من 3 سا.


هده الطريقة الثانية

2 بياض البيض المضرب جيدا.
1 كوب شاي من ماء زهر.
1 ملعقة صغيرة من الزبدة المخفوقة.
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا.
سكر ناعم منخول حسب الكثافة المرغوبة.

اخلطي جميع المكونات ما عدا السكر الناعم و ضربيهم بالخلاط الكهربائي ثم ضفي السكر الناعم المنخول شيئا فشيئا الى ان تحصلي على الكثافة المطلوبة.
رد مع اقتباس
اعلانات
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
برنامج لصنع توقيت مؤسسة تربوية ايمن جابر أحمد منتدى التعليم المتوسط 13 2017-08-13 09:12 PM
جولة داخل مصنع للذهب Pam Samir منتدى عالم الصور والكاريكاتير 5 2012-08-12 03:13 AM
أشنع رجل في العالم.. Emir Abdelkader منتدى عالم الصور والكاريكاتير 8 2012-08-02 12:42 AM
لئن أدركت رمضان ليَرينَّ اللهُ ما أصنع !! قلم حبر قسم نفحات رمضانية 5 2012-07-14 09:50 AM
مَنْ علَّمَكِ يا صغيرتي .. الغرام ؟! أم أنس ركن المرأة المسلمة 5 2011-03-29 06:58 PM


الساعة الآن 05:21 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.