منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن الحلويات

تحضير حلوى سابلي

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صابلي رولي DALINA ركن الحلويات 2 2014-02-22 08:19 PM
صابلي روعة DALINA ركن الحلويات 2 2014-02-22 08:18 PM
تحضير حلوى العين DALINA ركن الحلويات 0 2012-12-27 04:07 PM
صابلي بالكاكاو حلوى لذيذة و شهية DALINA ركن الحلويات 1 2012-08-09 09:52 AM
صابلي من نوع جديد DALINA ركن الحلويات 1 2012-08-08 03:58 PM

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2013-01-20
 
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1903
قوة الترشيح : DALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant future
B19 تحضير حلوى سابلي


تحضير حلوى سابلي

المقادير :
العجين

< 50 غ من عجينة اللوز
< 150 غ زبدة رطبة
< 150 غ سكر سنيدة

< كيس سكر فاني
< قبصتان ملح
< بيضتان
< مبشور حبة حامض
< 400 غ دقيق
< 200 غ مسحوق اللوز
< بياض بيضة مخفوقة
< ورق الحلوى (ورق كلاصي)

الكلاصاج
< 100 غ سكر كلاصي
< بياض بيضة مخفوقة
< ماء

الزينة:
< حبيبات ملونة

الطريقة :
< قطعي عجينة اللوز إلى قطع وأضيفي إليها الزبدة الرطبة واخلطي جيدا.
أضيفي السكر وسكر فاني والملح واخلطي الجميع بواسطة آلة خفق كهربائية.
أضيفي البيض بالتدريج، ومبشور الحامض، الدقيق ومسحوق اللوز واستمري في الخفق.
ضعي العجين في ورق صحي شفاف واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.
أخرجي العجين وابسطيها بواسطة مدلك وقطعي العجين بواسطة آلة تقطيع الحلويات (مرشم ) بالأشكال التي ترغبين بها.
ضعي ورق الحلوى فوق صفيحة الفرن وصففي قطع السابلي، وادهنيها ببياض بيضة مخفوقة، وأدخليها إلى فرن لمدة 12 دقيقة، ثم أخرجي الصفيحة وأزيلي قطع السابلي واتركيها تبرد.
جهزي الكلاصاج بمزج السكر كلاصي مع باقي بياض البيض المخفوق وملعقة صغيرة ماء واخفقي جيدا.
ادهني قطع السابلي بالمزيج، ورشي الحبيبات الملونة واتركيها تبرد قبل التقديم النهائي.
ملاحظة: للحصول على كلاصاج أبيض يمكنك تعويض الماء بعصير الحامض أو الحليب. ويمكن إضافة روح اللوز الحار إلى العجين لمزيد من النكهة.
رد مع اقتباس
اعلانات
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

تحضير حلوى سابلي



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 07:07 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب