منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن الحلويات

كورني بالوز

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كورني مالح بكريمة الطون DALINA ركن المقبلات والسلطات والمشروبات 0 2012-12-27 04:03 PM
صامصة بالوز DALINA ركن الحلويات 1 2012-08-07 04:35 PM

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2013-03-26
 
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1903
قوة الترشيح : DALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant futureDALINA has a brilliant future
B19 كورني بالوز



كورني بالوز
‫طريقة عمل كورني بالوز
المقادير:
3 كيلات فرينة
1/2كيلة زبدة ذائبة
ملح
5 ملاعق كبيرة من ماء الورد + ماء
للحشو:
500غ لوز مرحي رقيق
250غ سكر ناعم


ملعقة متوسطة قشور الليمون
ملعقة صغيرة فانيليا
3-2 بيض
500غ عسيلة
1/2 لتر ماء الورد
ماء
طريقة التحضير:
أخلطي الفرينة المغربلة مع الملح و الزبدة الذائبة بللي بالماء و ماء الورد حتى تتحصلي على عجينة مرنة
احفظيها في الورق الشفاف لترتاح .
حضري الحشوة بخلط اللوز ، السكر الناعم ، قشور الليمون و الفانيليا ، بللي بالبيض حتى تتحصلي على عجينة متجانسة .
شكلي كرات صغيرة ثم أعطيها شكل كورني، ابسطي العجينة بالحلال فوق طاولة مرشوشة بالفرينة ثم مرريها في الة العجينة رقم 5 ثم رقم 7 ثم قطعيها على شكل دوائر بقطر 8 سم واطلي السطح ببياض بيضة. ضعي مخروط الحشو في وسط الدائرة، اغلقي بحيث تتحصلي على شكل كورني .

ضعيها في صينية ثم اطهيها في فرن مسخن مسبقا درجة حرارته 200 درجة.
مباشرة عند اخراجيها من الفرن، اغمسيها في عسيلة دافئة معطرة بماء الورد، قطريها في كسكاس ثم ضعيها في أكياس ورقية
رد مع اقتباس
اعلانات
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

كورني بالوز



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 03:51 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب