منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن الأطباق الرئيسية

معكرونة بالباشاميل

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد
 
موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2013-07-08
 
::مشرفة سابقا ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  قلم حبر غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 14438
تاريخ التسجيل : Apr 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : بلــ ـالمحبّـةه ــد
عدد المشاركات : 7,247 [+]
عدد النقاط : 2100
قوة الترشيح : قلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond repute
Thumbs Up معكرونة بالباشاميل _من مطبخي_

السلام عليكم و رحمة الله

لتحضيرها نحتاج الى:

علبة مكرونة
علبتان سمك تونة بالطماطم او قليل من اللحم المفروم حسب الموجود،
نصف ملعقة معجون طماطم،
حبة طماطم صغيرة مبشورة،
حبة بصل متوسطة الحجم مبشورة ،
بهارات حسب الرغبة (راس حانوت, ثوم) و القليل من الزيت،
بيشاميل،

جبن مبشور للتزيين ( حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

نسلق المعكرونة في الماء مضاف اليه القليل من الملح و الزيت كالعادة ،ونتركها حتى تنضج ثم نصفيها .

نضع البصل مع قليل من الملح و الزيت على النار حتى يحمر, نضيف بعد ذلك معجون الطماطم و الطماطم المبشورة و سمك التونة و البهارات عليها، ونقلّبها لعدّة دقائق.

(في حالة اللحم المفروم، نتركه حتى ينضج جيدا و يتغير لونه)

بعدما تبرد نخلط المعكرونة مع الصلصة

- نقوم بتحضير البشاميل:

تخلط ملعقتان كبيرتان من الدقيق مع كوب من الحليب البارد حتى يتشكّل مزيجاً لا يحتوي على كتل، ثم تحمى ملعقة كبيرة من الزبدة، وتوضع في وعاء عميق يضاف إليه مزيج الدقيق والحليب على البارد، يقلب هذا المزيج على نار متوسطة حتى يبدأ بالتكاثف، وصولاً حتى القوام المطلوب.
ندهن أرضية صينية الفرن بالقليل من الزيت، ثم نقوم بعد ذلك بوضع المكرونة ونمدها على كامل الصينية.

نسكب البشاميل فوق الصينية، ونضعها على المعكرونة، وخاصة عند الجوانب.

نقوم بوضع الجبنة فوق سائل البشاميل

نضع الصينية بالفرن على درجة متوسطة من الحرارة (180-200) لمدّة 15 - 20 دقيقة تقريباً على النار السفلية. حتى تنضج الأطراف ونلاحظ نضجها.
نغلق النار السفلية، ونفتح النار العلوية قليلاً لمدّة 5 دقائق، إلى أن يصبح لون البشاميل والجبنة أصفر محمر.

و هاذا شكلها النهائي



وصحتين وعافية


التعديل الأخير تم بواسطة قلم حبر ; 2013-07-15 الساعة 10:27 PM
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2013-07-08
 
:: الادارة العامة ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Emir Abdelkader غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 11609
تاريخ التسجيل : Aug 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : باتنة
عدد المشاركات : 45,959 [+]
عدد النقاط : 3119
قوة الترشيح : Emir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond repute
افتراضي رد: معكرونة بالباشاميل


ما تفكرينيش في المعكرونة
يا أختي
نموت عليها
ههههههههههههههه
مشكووووووووووووووورة

  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2013-07-08
 
::مشرفة سابقا ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  قلم حبر غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 14438
تاريخ التسجيل : Apr 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : بلــ ـالمحبّـةه ــد
عدد المشاركات : 7,247 [+]
عدد النقاط : 2100
قوة الترشيح : قلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond repute
افتراضي رد: معكرونة بالباشاميل

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة emir abdelkader

ما تفكرينيش في المعكرونة
يا أختي
نموت عليها
ههههههههههههههه
مشكووووووووووووووورة



ههههه شكرا ع المرور إميرنا

اذا تحبها صح و الله مازالت كاينة ارواح مرحبا بيك

التعديل الأخير تم بواسطة قلم حبر ; 2013-07-08 الساعة 11:36 PM
  رقم المشاركة : ( 4 )  
قديم 2013-07-08
 
:: أبـو قصي ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Pam Samir غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : Oct 2008
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 17,273 [+]
عدد النقاط : 892
قوة الترشيح : Pam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to behold
افتراضي رد: معكرونة بالباشاميل


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يعطيك الصحة شيفة قلم

راكي قايمة بالكوزينة مليح

تستاهلي احلى +++

  رقم المشاركة : ( 5 )  
قديم 2013-07-08
 
:: الادارة العامة ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Emir Abdelkader غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 11609
تاريخ التسجيل : Aug 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : باتنة
عدد المشاركات : 45,959 [+]
عدد النقاط : 3119
قوة الترشيح : Emir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond reputeEmir Abdelkader has a reputation beyond repute
افتراضي رد: معكرونة بالباشاميل

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sql

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يعطيك الصحة شيفة قلم

راكي قايمة بالكوزينة مليح

تستاهلي احلى +++



في رمضان ان شاء الله
نطيرلها البلاصة و نرجع أنا الشاف
هههههههههههه
  رقم المشاركة : ( 6 )  
قديم 2013-07-08
 
::مشرفة سابقا ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  قلم حبر غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 14438
تاريخ التسجيل : Apr 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : بلــ ـالمحبّـةه ــد
عدد المشاركات : 7,247 [+]
عدد النقاط : 2100
قوة الترشيح : قلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond repute
افتراضي رد: معكرونة بالباشاميل

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SQL

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يعطيك الصحة شيفة قلم

راكي قايمة بالكوزينة مليح

تستاهلي احلى +++



شكراً شكراً

منور بمرورك أخي
  رقم المشاركة : ( 7 )  
قديم 2013-07-08
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  غرور أنثى غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 14294
تاريخ التسجيل : Apr 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : نورمالمو ماريكان
عدد المشاركات : 2,113 [+]
عدد النقاط : 296
قوة الترشيح : غرور أنثى محترفغرور أنثى محترفغرور أنثى محترف
افتراضي رد: معكرونة بالباشاميل

يا بث بث تعرف طيب

هههههههههههه

الله يبارك باين تشهي

ربي يحفظك
  رقم المشاركة : ( 8 )  
قديم 2013-07-08
 
::مشرفة سابقا ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  قلم حبر غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 14438
تاريخ التسجيل : Apr 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : بلــ ـالمحبّـةه ــد
عدد المشاركات : 7,247 [+]
عدد النقاط : 2100
قوة الترشيح : قلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond repute
افتراضي رد: معكرونة بالباشاميل

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Emir Abdelkader
في رمضان ان شاء الله
نطيرلها البلاصة و نرجع أنا الشاف
هههههههههههه


اهلا بك اكيد انت الشيف رقم 1


اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرور أنثى
يا بث بث تعرف طيب

هههههههههههه

الله يبارك باين تشهي

ربي يحفظك


هههه آمين حبيبتي

شكرا لك
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

معكرونة بالباشاميل



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 08:37 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب