منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن الأطباق الرئيسية

غراتان الباذنجان ~من مطبخي~

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مدربل الباذنجان DALINA ركن الأطباق الرئيسية 1 2013-02-23 08:07 PM
غراتان الباذنجان والدجاج والجبن DALINA ركن المقبلات والسلطات والمشروبات 0 2013-01-18 12:03 AM
مائدتي اليوم حصريا من مطبخي Ḿéřięm Ḿàjikà منتدى المطبخ العربي 13 2012-04-26 07:42 PM
سلاطة من مطبخي sinsaire ركن المقبلات والسلطات والمشروبات 3 2012-03-31 07:38 PM
طورطات من مطبخي بالفلان loupi ركن الحلويات 1 2011-06-06 10:47 PM

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2013-07-20
 
::مشرفة سابقا ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  قلم حبر غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 14438
تاريخ التسجيل : Apr 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : بلــ ـالمحبّـةه ــد
عدد المشاركات : 7,247 [+]
عدد النقاط : 2100
قوة الترشيح : قلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond repute
Roor غراتان الباذنجان ~من مطبخي~

السّـلام عليكم و رحمـة الله و بركـاته

صحّ فطوركم و ربّـي يتقبّل منّـا و منكم،


غراتان الباذنجان

كل ما نحتاج إليه:

1/ بطاطا مهروسـة مضاف إليها ملعقـة و رشّـة فلفل أسود و راس حانوت،

2/ دنجال ( باذنجان ) مقطّـع شرائح رقيقـة مقلي في الزيت،

3/ صوص: بصل مسكرفج أو مقطّع رقيق مع فلفل أخضر و طماطم، نحمصوهم في شوي زيت و ملح و راس حانوت،

و في الأخير 2 ولا 3 حبّـات بيض.






4 5 و 6/ نجيبو الصحن نتاع الكوشـة و نمسحوه بقطعة زبدة أو شوي زيت، نجيبو شريحـة من الدنجال و نحطّـو في وسطها شوي بطاطا مهروسـة و نلفوها عليها و نحطوها فالصحن، و هكذا حتى نكملوهم كامل،





7/ نسقو الدنجال بالصوص و ندخلوها الفرن،

8/ بعد ما ياخذو كامل البنّـة نتاع بعض مدة ربع ساعة فقط لا أكثر لأنو كلش طايب، نضيفو البيض فوق الدنجال و ندخلوه الفرن،

9/ حتى يطيب البيض و يتحمّـر مدّة خمس دقايق نخرجو الصحن، و صحتين و عافيـة.






الكمّـيّـات ماذكرتهمش لأنهم على حساب البلا اللي عندكـ و كل وحدة عينها ميزانها





رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2013-07-20
 
:: أبـو قصي ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Pam Samir غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : Oct 2008
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 17,273 [+]
عدد النقاط : 892
قوة الترشيح : Pam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to beholdPam Samir is a splendid one to behold
افتراضي رد: غراتان الباذنجان ~من مطبخي~

هايل والله , يعطيك الصحة خيتي

قالو لك 10/10
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2013-07-20
 
::مشرفة سابقا ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  قلم حبر غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 14438
تاريخ التسجيل : Apr 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : بلــ ـالمحبّـةه ــد
عدد المشاركات : 7,247 [+]
عدد النقاط : 2100
قوة الترشيح : قلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond repute
افتراضي رد: غراتان الباذنجان ~من مطبخي~

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Pam Samir
هايل والله , يعطيك الصحة خيتي

قالو لك 10/10


الله يسلمكـ

شكراً تعيشو

منوّر الموضوع
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 4 )  
قديم 2013-07-21
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  مريم حمادة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12624
تاريخ التسجيل : Oct 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 67 [+]
عدد النقاط : 95
قوة الترشيح : مريم حمادة يستحق التمييز
افتراضي رد: غراتان الباذنجان ~من مطبخي~

طبخة جميلة و لكن هل من الممكن الاستغناء عن البيض و شكرا لكي اختي
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 5 )  
قديم 2013-07-21
 
::مشرفة سابقا ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  قلم حبر غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 14438
تاريخ التسجيل : Apr 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : بلــ ـالمحبّـةه ــد
عدد المشاركات : 7,247 [+]
عدد النقاط : 2100
قوة الترشيح : قلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond repute
افتراضي رد: غراتان الباذنجان ~من مطبخي~

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم حمادة
طبخة جميلة و لكن هل من الممكن الاستغناء عن البيض و شكرا لكي اختي


شكراً لكـ خيتي ع المرور

أكيد يمكنكـ الإستغناء عنو إذا متحبيهش
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 6 )  
قديم 2013-07-21
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  اختلاج العبير غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12997
تاريخ التسجيل : Nov 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : متقاعدة في كوكب زحل
عدد المشاركات : 2,129 [+]
عدد النقاط : 1635
قوة الترشيح : اختلاج العبير has a brilliant futureاختلاج العبير has a brilliant futureاختلاج العبير has a brilliant futureاختلاج العبير has a brilliant futureاختلاج العبير has a brilliant futureاختلاج العبير has a brilliant futureاختلاج العبير has a brilliant futureاختلاج العبير has a brilliant futureاختلاج العبير has a brilliant futureاختلاج العبير has a brilliant futureاختلاج العبير has a brilliant future
افتراضي رد: غراتان الباذنجان ~من مطبخي~

صايي كي شتوا جعت

يعطيك الصحــــــــــ’ــة
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 7 )  
قديم 2013-07-21
 
::مشرفة سابقا ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  قلم حبر غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 14438
تاريخ التسجيل : Apr 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : بلــ ـالمحبّـةه ــد
عدد المشاركات : 7,247 [+]
عدد النقاط : 2100
قوة الترشيح : قلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond reputeقلم حبر has a reputation beyond repute
افتراضي رد: غراتان الباذنجان ~من مطبخي~

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اختلاج العبير
صايي كي شتوا جعت

يعطيك الصحــــــــــ’ــة


الله يسلمكـ

ههههه
ماعليش

ربي يتقبل صيامكـ خيتي

شكراً ع المرور
رد مع اقتباس

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

غراتان الباذنجان ~من مطبخي~



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 03:23 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب