إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2013-07-26
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  حُضور أنيقْ غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 396
تاريخ التسجيل : Feb 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 20 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : حُضور أنيقْ يستحق التمييز
افتراضي كرات اللحم ملفوفة فى شرائح الاسكالوب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المثوم هو طبق جزائرى اصيل عبارت عن كرات اللحم اما مع حمص او لوز او فطر الكل حسب ذوقه وهذا على طريقتى طريقة مبتكرة وتستاهل التجريب

المقادير

لحم مفروم
اسكالوب
بصلتين
6فصوص ثوم صغار
حبة طماطم
علبة فطر
ملح ..فلفل اسود ..كركم ..ورقة غار
حبة بيض
بطاطس صغيرة للتقديم


اولا نحضر كرات اللحم المفروم نخلط اللحم 2فص ثوم ملح فلفل قسبرة مفرومة 2ملاعق بقسمات حبة بيض وبصلة مفرومة







نتبل الاسكالوب بالملح والفلفل و2فص ثوم


نلف الاسكالوب على كرة اللحم وندخلها فى اسياخ خشبية لكى لا تفتح الحبة اثناء الطهى




فى طنجرة نقلى بصلة مفرومة مع ملعقة زيت وزبدة و2فص ثوم ملح فلفل اسود كركم ونقلى الكرات فيها نضيف حبة الطماطم المفرومة والفطر ونمرق بالماء الساحن ونتركه ينضج

لما ينضج نضيف له كسبرة مدقوقة


ننزع الاسياخ من الصلصة ونحمرهم فى الزبدة


ونقدمهم مع ارز او بطاطس











التعديل الأخير تم بواسطة Pam Samir ; 2013-07-26 الساعة 05:23 PM
رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2013-07-27
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Ḿéřięm Ḿàjikà غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10401
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : batna yahla
عدد المشاركات : 4,206 [+]
عدد النقاط : 552
قوة الترشيح : Ḿéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to all
افتراضي رد: كرات اللحم ملفوفة فى شرائح الاسكالوب

مشكوورة ع الوصفة الرائعة
دمت بخير
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون DALINA ركن المقبلات والسلطات والمشروبات 1 2012-08-12 10:57 AM
حصريا شرائح للقراءة مسعود9 منتدى الدين الاسلامي الحنيف 1 2010-11-15 09:02 PM
كرات اللحم بالبطاطا عنقاء قسم المطبخ الرمضاني 3 2010-08-27 09:25 AM


الساعة الآن 06:56 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.