منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الخيمة الرمضانية > قسم المطبخ الرمضاني

قسم المطبخ الرمضاني لسحور والفطور وحلويات رمضان

!~¤§¦ *قـــلب الـلوز *¦§¤~!

الكلمات الدلالية (Tags)
الـلوز, ¤§¦, ¦§¤, قـــلب
 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2009-08-17
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سفيرة الجزائر غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 30
تاريخ التسجيل : Oct 2008
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : мādḝ ΐη āĻgë®ĭā
عدد المشاركات : 4,141 [+]
عدد النقاط : 427
قوة الترشيح : سفيرة الجزائر محترف الابداعسفيرة الجزائر محترف الابداعسفيرة الجزائر محترف الابداعسفيرة الجزائر محترف الابداعسفيرة الجزائر محترف الابداع
افتراضي !~¤§¦ *قـــلب الـلوز *¦§¤~!











هي حلوى يكثر استهلاكها في شهر رمضان وتقدم مع الشاي






المقادير


1كغ دقيق خشن (دشيشة بالجزائري)

700غ سكر عادي قرصة ملح (ضروري)

من 150 حتى لـ 200غ سمن ذائب

250غ خليط ماء وماء الزهر بالتساوي

لوز مطحون



الشاربات (القطر):


1لتر ماء+ 400غ سكر + ماء الزهر


توضع فوق النار ولما يبدأ في الغليان يترك لمدة 15 دقيقة ويترك في مكان ليبرد، ثم يضاف عليه فنجان ماء الزهر(ولا يستعمل إلا باردا)



التحضير:


الدقيق+ الملح+ السكر


ونخلط الكل+ السمن مع التخليط+ خليط الماء وماء الزهر (مع الحفاظ على فنجان صغير منه جانبا)

ونواصل التخليط بالأصابع جيدا حتى تتداخل العناصرتغطى العجينة وتترك لمدة ليلة كاملة هكذافي اليوم الموالي نضيف خليط الماء وماء الزهر المتبقي للعجينة

وتدهن الصينية بالسمن، ويوضع فيها نصف الخليط، وفوقه اللوز المطحون (حيث يفرش على كل المساحة)

ثم يضاف النصف الثاني على كل المساحة ثم تقطع إلى مربعات ونضع فوق كل مربع حبة لوزويوضع داخل الفرن، ولما يصير لونه وردي، ندهن وجه الحلوى جيدا بالسمن، ونتركه حتى يصبح أحمر اللون (لون ذهبي) ينزع بعدها من الفرن ويوضع فوقه كل القطر (الشاربات)

ويترك عدة ساعات حتى يمتصه كله








رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2009-08-17
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سلمى الجزايرية غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 848
تاريخ التسجيل : May 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : في قلب كل من يحبني
عدد المشاركات : 2,009 [+]
عدد النقاط : 198
قوة الترشيح : سلمى الجزايرية مبدعسلمى الجزايرية مبدع
افتراضي رد: !~¤§¦ *قـــلب الـلوز *¦§¤~!

أمممم ’ تسلم إيديـــــــــــــــــــــــــكـ
ثانكيو
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2009-08-17
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  fatma غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 6
تاريخ التسجيل : Oct 2008
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : قلــــــــــــــوب الناس
عدد المشاركات : 1,148 [+]
عدد النقاط : 331
قوة الترشيح : fatma محترفfatma محترفfatma محترفfatma محترف
افتراضي رد: !~¤§¦ *قـــلب الـلوز *¦§¤~!

اممممممممممممم ... شهيتيني حبيبتي سفيرة

الله يعطيك الف عافية

و يجعله في ميزان حسناتك

دمت بالف ود
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 4 )  
قديم 2009-08-17
 
::مدير سابق::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  smail-dz غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : Oct 2008
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : بلد الشهداء
عدد المشاركات : 2,244 [+]
عدد النقاط : 399
قوة الترشيح : smail-dz محترف الابداعsmail-dz محترف الابداعsmail-dz محترف الابداعsmail-dz محترف الابداع
افتراضي رد: !~¤§¦ *قـــلب الـلوز *¦§¤~!

بارك الله فيك

قلب اللوز من الحلويات الرئعة

الف شكر
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 5 )  
قديم 2009-08-17
 
::صــديق المنتدى::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Ahmed_Sat غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : Oct 2008
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1,680 [+]
عدد النقاط : 300
قوة الترشيح : Ahmed_Sat محترفAhmed_Sat محترفAhmed_Sat محترفAhmed_Sat محترف
افتراضي رد: !~¤§¦ *قـــلب الـلوز *¦§¤~!

شكرا على الحلوى الشهية

بارك الله فيك
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 6 )  
قديم 2009-08-17
 
.:: رحمه الله ::.


 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  مهاجر إلى الله غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 1003
تاريخ التسجيل : Jun 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : الدنيا فانية
عدد المشاركات : 158 [+]
عدد النقاط : 140
قوة الترشيح : مهاجر إلى الله مبدعمهاجر إلى الله مبدع
افتراضي رد: !~¤§¦ *قـــلب الـلوز *¦§¤~!

شهية جدا

بارك الله فيك أختي عفاف

ياك تجيبيلنا شوية في رمضان

وألف تحية
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 7 )  
قديم 2009-08-17
 


مرشح بكالوريا 2010


 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  نرمين18 غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 1262
تاريخ التسجيل : Aug 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : مستغانم
عدد المشاركات : 458 [+]
عدد النقاط : 100
قوة الترشيح : نرمين18 مبدعنرمين18 مبدع
افتراضي رد: !~¤§¦ *قـــلب الـلوز *¦§¤~!

اممممممممممممممم والله غير شاهتني....مشكوووورة يا اختي على الوصفة...راح نديرها في رمضان انشاء الله...
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 8 )  
قديم 2009-08-17
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  malikx10 غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 170
تاريخ التسجيل : Dec 2008
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : قسنطينة الزينة
عدد المشاركات : 1,368 [+]
عدد النقاط : 632
قوة الترشيح : malikx10 is a name known to allmalikx10 is a name known to allmalikx10 is a name known to allmalikx10 is a name known to allmalikx10 is a name known to allmalikx10 is a name known to all
افتراضي رد: !~¤§¦ *قـــلب الـلوز *¦§¤~!

قلب فعلا دوقه مميز و خاصة القسنطيني

مشكورة اخت الفاضلة
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 9 )  
قديم 2009-08-26
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  هيام غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 1334
تاريخ التسجيل : Aug 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : في قلوب الجزائريين فقط (سطيف)
عدد المشاركات : 93 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : هيام
افتراضي رد: !~¤§¦ *قـــلب الـلوز *¦§¤~!

هــــــــــــــــــــــــــــــــــــــايلة مارسي اختي
رد مع اقتباس

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

!~¤§¦ *قـــلب الـلوز *¦§¤~!



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 10:14 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب