العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي

منتدى المطبخ العربي [خاص] فنون الطبخ, أطباق حصرية ومجربة, حلويات ومعجنات سلطات ومشروبات, نصائح وتجارب.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2015-04-29
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ahmedmecanic غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 20702
تاريخ التسجيل : Apr 2015
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : الـرباط
عدد المشاركات : 58 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : ahmedmecanic يستحق التمييز
Icon15 طريقة عمل كيك الشاتوه للشيف علاء الشربينى + مهلبية بالمكسرات

طريقة عمل كيك الشاتوه للشيف علاء الشربينى


المكونات

  • 4 بيضة
  • 1 رشة ملح
  • 1 كيس بكينج بودر
  • 1 كوب لبن كامل الدسم
  • 1 كوب دقيق
  • ¾ كوب سكر (أو كوب كامل حسب الرغبة)
  • ½ كوب شيكولاته سايحة
  • ½ كوب زبدة
  • ½ ملعقة صغيرة فانيليا
  • ½ كوب كاكاو
  • ½ كوب زيت عباد شمس




طريقه الطهى


  1. نضرب السكر و الزبدة و الزيت و اللبن و الكاكاو و نصف كوب الشيكولاتة .
  2. نضيف البيض و نستمر في الضرب .
  3. نضيف الدقيق و البكينج باودر و الفانيليا و الملح و نستمر في الضرب .
  4. ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة .
  5. بعد خروجها من الفرن و هي ساخنة نضيف عليها نصف كوب الشيكولاتة السايحة المتبقية .
  6. ثم تقدم باردة .


مهلبية بالمكسرات

المكونات




  • كيلو حليب
  • ربع كيلو سكر
  • نصف كوب نشا مذاب فى كوب ماء
  • مكسرات
  • 2 ملعقة ماء ورد





طريقه الطهى


  1. نضع الحليب على النار حتى الغليان .
  2. ثم نصب عليه النشا المذاب فى كوب ماء بارد الى أن يكون قوامه سميك مع السكر وماء الورد .
  3. نصب المهلبية فى أطباق التقديم .
  4. توضع فى الثلاجة وتقدم باردة .


رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2015-12-14
 
::عضو شرف ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ابتسمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر الحبيبة
عدد المشاركات : 816 [+]
عدد النقاط : 125
قوة الترشيح : ابتسمة مبدعابتسمة مبدع
افتراضي رد: طريقة عمل كيك الشاتوه للشيف علاء الشربينى + مهلبية بالمكسرات

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دعوة "داعش" للزحف على بغداد تفجّر صراعا مغربيا في هولندا Emir Abdelkader قسم اخبار الصحف 0 2014-06-28 02:56 PM
ازياء صيقية ملابس للصيف روعة كوليكشن صيفى جنان بنت السعودية منتدى حواء 0 2013-07-31 02:00 PM
‫تارت صغيرة بالمكسرات DALINA ركن الحلويات 0 2013-03-26 09:15 PM
مهلبية بالمانجا Emir Abdelkader منتدى المطبخ العربي 8 2012-04-15 10:52 PM
عصائر منعشة للصيف سلمى الجزايرية ركن المقبلات والسلطات والمشروبات 8 2012-04-13 10:56 AM


الساعة الآن 10:09 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.