منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن الأطباق الرئيسية

بطاطا في الكوشة

الكلمات الدلالية (Tags)
الكوشة, بطاطا
 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2009-10-01
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سلمى الجزايرية غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 848
تاريخ التسجيل : May 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : في قلب كل من يحبني
عدد المشاركات : 2,009 [+]
عدد النقاط : 198
قوة الترشيح : سلمى الجزايرية مبدعسلمى الجزايرية مبدع
Hjonv32n Shosho بطاطا في الكوشة

المقادير :
أطراف دجاج حسب عدد أفراد العائلة

كيلو بطاطا
1 بصلة متوسطة مقطعة مربعات صغيرة
3 بيضات
مقدار كأس من الحمص مغلى
ملح+فلفل أسود + قرفة+ 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي وملعقة صغيرة سمن
ربطة معدنوس (بقدونس)
زيت للقلي


طريقة التحضير:
يوضع الدجاج المنظف في قدر مع بصل و زيت و سمن و ملح و فلفل أسود وقرفة و يوضع الكل على النار و تستمري في التحريك بملعـــقة خشـــبية وبعد 5 دقائق يضاف الماء و الحمص و يترك لينضج
من جهة أخرى تقطع البطاطا طوليا تضاف إليها 1\2 ملعقة صغيرة قرفة و ملح و تقلى في الزيت و تقطر


يقطع البقدونس رقيقا ويضاف إلى 3 حبات البيض

و لما ينضج الدجاج (لا يترك مرق كثير) يضاف إليه كل البطاطا المقلية وتترك 5 إلى 7 دقائق حتى تمتص المرق قليلا اخرجي قطع الدجاج وحمريها في مقلاة بها قليل من الزيت ثم ارجعيها للقدر و اضيفي إليها خليط البقدونس و البيض و اتركيها 5 دقائق لينضج البيض فقط ثم تقدم ولا يكون فيها الكثير من المرق
ملاحظة :
يمكنك تعويض الدجاج باللحم
يمكنك إستبدال الحمص بالجلبانة (البزلاء )
رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2009-11-23
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سلمى الجزايرية غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 848
تاريخ التسجيل : May 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : في قلب كل من يحبني
عدد المشاركات : 2,009 [+]
عدد النقاط : 198
قوة الترشيح : سلمى الجزايرية مبدعسلمى الجزايرية مبدع
افتراضي رد: بطاطا في الكوشة

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2009-11-23
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  دعاء الجزايرية غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 1326
تاريخ التسجيل : Aug 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر
عدد المشاركات : 833 [+]
عدد النقاط : 26
قوة الترشيح : دعاء الجزايرية يستحق التمييز
افتراضي رد: بطاطا في الكوشة

شكراااااااااا سلمى بارك الله فيك
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 4 )  
قديم 2009-11-23
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  سلمى الجزايرية غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 848
تاريخ التسجيل : May 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : في قلب كل من يحبني
عدد المشاركات : 2,009 [+]
عدد النقاط : 198
قوة الترشيح : سلمى الجزايرية مبدعسلمى الجزايرية مبدع
افتراضي رد: بطاطا في الكوشة

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعاء الجزايرية
شكراااااااااا سلمى بارك الله فيك

يبارك فيك دعاء
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 5 )  
قديم 2010-05-12
 
::عضو شرف ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ابتسمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر الحبيبة
عدد المشاركات : 816 [+]
عدد النقاط : 125
قوة الترشيح : ابتسمة مبدعابتسمة مبدع
افتراضي رد: بطاطا في الكوشة

يسلمووووووووووو
رد مع اقتباس

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

بطاطا في الكوشة



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 02:02 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب