العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي

منتدى المطبخ العربي [خاص] فنون الطبخ, أطباق حصرية ومجربة, حلويات ومعجنات سلطات ومشروبات, نصائح وتجارب.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2015-12-14
 
::عضو شرف ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ابتسمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر الحبيبة
عدد المشاركات : 816 [+]
عدد النقاط : 125
قوة الترشيح : ابتسمة مبدعابتسمة مبدع
افتراضي المطبخ اللبناني باذنجان محشي باللحم المفروم





المقادير:
  • خضر مغسولة 250 غ بصل 250 غ طماطم 200 غ فلفل 1 كلغ باذنجان
  • 500 غ لحم مفروم
  • ملعقة كبيرة صلصةن الطماطم
  • بهارات و ملح
  • زيت
طريقة التحضير:
  • نقلي البذنجان في الزيت الحار حتى يكتسب اللون الأحمر.
  • نقوم بقلي ملعقاتان كبيراتان من البصل في الزيت ثم نضيف اليه اللحم، مع التحريك حتى يستوي الخليط.
  • في وعاء أخر نسكب بقية المكونات و نتركها تستوي على نار هادئة
    نضع الباذنجان في طبق نحشيه بخليط اللحم و البصل، ثم نسكب فوقه خليط البصل، الطماطم و الفلفل
  • نتركه يستوي في الفرن مدة 15 دقيقة.

رد مع اقتباس
اعلانات
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطائر باللحم المفروم DALINA ركن المقبلات والسلطات والمشروبات 0 2012-12-19 05:19 PM
صينية البطاطس باللحم المفروم DALINA ركن المقبلات والسلطات والمشروبات 0 2012-12-17 07:44 PM
أفخاذ الدجاج محشية باللحم المفروم DALINA ركن الأطباق الرئيسية 2 2012-05-22 08:13 PM
طاجين الجلبانة باللحم المفروم ابتسمة ركن الأطباق الرئيسية 4 2010-05-12 07:55 PM
صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر سلمى الجزايرية ركن الأطباق الرئيسية 5 2009-08-21 01:46 PM


الساعة الآن 12:02 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.