منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي

منتدى المطبخ العربي [خاص] فنون الطبخ, أطباق حصرية ومجربة, حلويات ومعجنات سلطات ومشروبات, نصائح وتجارب.

أكلات المصرية مسقعة

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أكلات من مطبخنا العربي عنقاء منتدى المطبخ العربي 1 2015-12-31 10:32 PM
أكلات مخيفة seifellah منتدى عالم الصور والكاريكاتير 12 2015-06-28 05:10 AM
أكلات تدمر صحة و بياض أسنانك!! Emir Abdelkader قسم الطب والصحة 8 2012-05-03 08:50 PM
أكلات تونسية Emir Abdelkader منتدى المطبخ العربي 14 2012-04-15 10:24 PM
أكلات صينية .. يا عينــــــي Moon_Light منتدى عالم الصور والكاريكاتير 9 2010-04-02 06:46 PM

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2015-12-14
 
::عضو شرف ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ابتسمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر الحبيبة
عدد المشاركات : 816 [+]
عدد النقاط : 125
قوة الترشيح : ابتسمة مبدعابتسمة مبدع
افتراضي أكلات المصرية مسقعة








المقادير:




  • 250 غ باذنجان
  • 500 غ لحم ضأن أو بقر
  • ربع فنجان زيت الزيتون
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • بصلة مفرومة
  • قليل من الملح و الفلفل المطحون و الزعتر الجاف
  • 2 ملاعق معجون طماطم
  • 2 ملاعق لبن قليل أو خالي الدسم
  • 2 ملاعق جبن موزاريلا منزوعة الدسم
    4 ملاعق بقدونس مفروم
طريقة اعداد المسقعة:
  • نقطع الباذنجان إلى شرائح و ندهنها بالزيت ثم نتركها جانبا.
  • نضع كمية من الزيت في مقلاة مع الثوم و اللحم نطبخه لمدة 30 دقيقة ثم نضيف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف والملح والفلفل مع التحريك حتى ينضج اللحم.
  • ننزع الزيت من المقلاة و نضيف معجون الطماطم،اللبن، قليل من الماء و نحرك على نار متوسطة.
  • في مقلاة نظيفة، نضيف ملعقة من الزيت، البصل وكمية الثوم المتبقية، و بقية التوابل، الباذنجان و نتركها تستوي لمدة 5 دقائق. بعد ذلك نضيفه الى الخليط الأول و نتركه يستوي
  • مع التحريك من وقت إلى أخر، حتى نتأكد أن الباذنجان والبصل قد أستويا جيداً.
  • نرش الجبن والبقدونس ونحرك جيداً.

رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2015-12-31
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ahmedmecanic غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 20702
تاريخ التسجيل : Apr 2015
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : الـرباط
عدد المشاركات : 58 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : ahmedmecanic
افتراضي رد: أكلات المصرية مسقعة

شكرا جزيلا يا الغلا
على الموضوع الاكثر من حلو
و على الطرح الاكثر من المميز
والانتقاء الاكثر من رائع
مجهود قيم مبذول وجبار
جزاك الله الف خير
ولا تحرمـ (يـ) نا من جديدك المتواصل
ننتظرك (ي) بفارغ الصبر
تحياتي

رد مع اقتباس

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

أكلات المصرية مسقعة



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 10:06 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب