منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن الحلويات

طريقة عمل الدونات بطريقة سهلة

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقطع كرتوني يوضح أحكام الأضحية بطريقة سهلة وممتعة Emir Abdelkader ركن المرئيات والصوتيات الاسلامية 0 2013-10-10 11:08 PM
طريقة سهلة لحفظ القران الكريم lamya64 منتدى القران الكريم وعلومه 6 2012-06-21 11:49 AM
طريقة سهلة جدا لحفظ جدول الضرب amine128 منتدى التعليم الابتدائي 0 2009-12-07 08:45 PM

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2015-12-17
 
::عضو شرف ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ابتسمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر الحبيبة
عدد المشاركات : 816 [+]
عدد النقاط : 125
قوة الترشيح : ابتسمة مبدعابتسمة مبدع
افتراضي طريقة عمل الدونات بطريقة سهلة



المقادير اللازمة لطريقة عمل الدونات “التحضير” :

  1. كوب حليب بمقدار 130 ملى

  2. كوبين ونصف دقيق بمقدار 350 ملى
  3. معلقتين خميرة
  4. بيضة
  5. اربع معالق كبيرة سكر
  6. رشة ملح
  7. رشة فانليا
  8. 3 معالق زبدة
  9. كوبين سكر بوردة بمقدار 120 جرام ومقدار صغير من الحليب مع رشة ملح وفانليلا وسوس شيكولاته “لتزيين الدونات”
طريقة عمل الدونات “التحضير :


طريقة عمل الدونات سهلة جدا فقط نحضر مضرب العجين او اى شئ تستطيعن العجن المقادير فيه ثم نضع المقادير الحليب ثم الدقيق ثم معلقتين الخميرة والبيضة والسكر ثم نضع رشة الملح بعيدا عن الخميرة واخيرا رشة الفانليلا ونبدا بالعجن





مقادير طريقة عمل الدونات

نخلط مكونات الدونات لمدة خمس دقائق جيدا حتى تصبح مثل هذه الصورة





عجينة الدونات

ثم نضع الزبدة ثم نخلط مرة اخرى .. بعد انتهاء العجن جيدا نحضر وعاء ونضع فيه العجين ونرشه بقليل من الدقيق ونضع عليه قطعة قماش ونتركها لمدة 40 دقيقة





دونات

عند وضع عجين الدونات ليخمر نبدا فى عمل السكر الذى سوف نضعه فوق الدونات نحضر وعاء ونضع فيه السكر البودرة ثم نبدا بالخلط العادى جدا باستخدام ملعقة او اى شئ



تزيين الدونات

نرجع مرة اخرى لعجين الدونات بعد تركه لمدة 40 دقيقة .. نضه على طاولة بها رش من الدقيق وبعد ذلك نفردها بالشوبك قليلا




فرد عجين الدونات

نبدا فى قطع العجين بشكل دائرى باستخدام اى شئ دائرى مثل الكوب لتكون مثل هذه الصورة




طريقة عمل الدونات

نزيل العجين الزائد عن الدوائر ثم نتستخدمه مرة اخرى ليصبح لدينا عجينة بمثل هذه الشكل




عجين الدونات

ناتبى بصينية عريضة وندهنا بالذبدة او نضع ورقة الزبدة ثم نضع العجين فيها ناتى باحد الاشكال التى تشكل العجين لدينا لنصنع مثل فجوة داخل الدائرة لتصبح مثل هذا الشكل ونتركها لمدة عشر دقائق




دونات

نأتى بطاسة بها زيت نباتى ونتركه ليسخن ثم نضع الدونات ونقلب على الوجه الاخر مباشرة حتى يقلى الوجهين




قلى الدونات

بعد التاكد من ان العجين استوت جيدا نخرجها من الزيت ونصفيها .. ناتى بالمقادير التى سوف نزين بها الدونات سوس شيكولاته والخليط الذى صنعنهاه قبل ذلك ونغمس الدونات واحدة فى السوس وواحدة اخرى فى السكر وبعد ان انتهينا من طريقة عمل الدونات اصبح لدنيا نوعين من الدونات بالسكر وبالشيكولاته وبالطبع يمكنك الابداع فى طريقة عمل الدونات ووضع اشياء اخرى غير السكر والشيكولاته مثل المربى والعسل






طريقة عمل الدونات بالسكر

















التعديل الأخير تم بواسطة ابتسمة ; 2015-12-17 الساعة 10:41 AM
رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2015-12-31
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ahmedmecanic غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 20702
تاريخ التسجيل : Apr 2015
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : الـرباط
عدد المشاركات : 58 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : ahmedmecanic
افتراضي رد: طريقة عمل الدونات بطريقة سهلة

سلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
شكرالك على الطرح القيم والمفيد والمهم والشامل
وان شاء الله الكل يستفيد من هذه المعلومات القيمة
وصفة مميزة
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2016-01-02
 
::عضو شرف ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ابتسمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر الحبيبة
عدد المشاركات : 816 [+]
عدد النقاط : 125
قوة الترشيح : ابتسمة مبدعابتسمة مبدع
افتراضي رد: طريقة عمل الدونات بطريقة سهلة

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahmedmecanic
سلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
شكرالك على الطرح القيم والمفيد والمهم والشامل
وان شاء الله الكل يستفيد من هذه المعلومات القيمة
وصفة مميزة



رد مع اقتباس

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

طريقة عمل الدونات بطريقة سهلة



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 08:05 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب