منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي

منتدى المطبخ العربي [خاص] فنون الطبخ, أطباق حصرية ومجربة, حلويات ومعجنات سلطات ومشروبات, نصائح وتجارب.

كرات اللحم بالكمون وصلصة الطماطم

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كرات اللحم ملفوفة فى شرائح الاسكالوب حُضور أنيقْ ركن الأطباق الرئيسية 1 2013-07-27 07:49 PM
كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون DALINA ركن المقبلات والسلطات والمشروبات 1 2012-08-12 10:57 AM
البندورة ، الطماطم ،Tomato Pam Samir ركن الطب البديل و العلاج بالأعشاب 0 2011-11-07 06:50 PM
الطماطم تقي من أمراض القلب aanis88 قسم الطب والصحة 2 2009-09-21 03:05 PM

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2015-12-18
 
::عضو شرف ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ابتسمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر الحبيبة
عدد المشاركات : 816 [+]
عدد النقاط : 125
قوة الترشيح : ابتسمة مبدعابتسمة مبدع
افتراضي كرات اللحم بالكمون وصلصة الطماطم





وصفة اليوم هي طريقة عمل كرات اللحم بالكمون وصلصة الطماطم من الأكلات الخليجية الشهية، تعتبر من وصفات الطبخ السهلة
والبسيطة، جرّبيها على مائدتك وستنال إعجاب الجميع. تعرفي أيضاً على طريقة عمل فاهيتا اللحم .

مقادير طريقة عمل كرات اللحم بالكمون وصلصة الطماطم :


كيلو لحم مفروم

2 بيضة

بقسماط مطحون

3 فصوص ثوم مفرومة

ملعقة كبيرة كمون

ملح-فلفل اسود

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة بهار
زيت للقلي

مقادير صلصة الطماطم: 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

2 ملعقة كبيرة خل

كوب ونصف ماء

طريقة عمل كرات اللحم بالكمون وصلصة الطماطم :


1- احضري وعاء واخلطي اللحم مع البيض، البقسماط المطحون، الثوم، الكمون، الملح، الفلفل والبهار واخلطيهم جيداً.
2- شكّليها على هيئة كرات صغيرة متساوية .
3- احضري مقلاة كبيرة وضعي الزيت ثم قلّي كرات اللحم حتى تحمر من جميع الجهات.
4- ارفعي كرات اللحم من القلي وضعيها جانباً.
5- صفّي الزيت من المقلاة، ثم اسكبي مكانه كوب ونصف ماء ثم اضيفي ملعقتين صلصة طماطم، الملح والفلفل.
6- اتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه 5 دقائق أخرى.
7- ضعي كرات اللحم في الصلصة واتركيها على النار لمدة 7 دقائق .
8- قدميها في طبق التقديم مع الأرز بالشعرية.



رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2015-12-31
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ahmedmecanic غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 20702
تاريخ التسجيل : Apr 2015
الدولة :
العمر :
الجنس :  male
مكان الإقامة : الـرباط
عدد المشاركات : 58 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : ahmedmecanic
افتراضي رد: كرات اللحم بالكمون وصلصة الطماطم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب
رد مع اقتباس

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

كرات اللحم بالكمون وصلصة الطماطم



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 01:23 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب