منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن المقبلات والسلطات والمشروبات

المسمن معمر

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المسمن الجزائري ..بالصحة BOUBA ركن السندويشات والمعجنات 5 2013-11-01 09:58 PM
5 طرق للتخلص من الصداع المزمن عبيد الله قسم الطب والصحة 3 2013-05-01 01:15 PM
طريقة عمل المسمن خطوة بالخطوة ومع الصور DALINA ركن السندويشات والمعجنات 2 2012-06-08 08:27 PM
المسمن نسيم الجنة منتدى المطبخ العربي 8 2012-03-30 12:02 PM

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2015-12-21
 
::عضو شرف ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ابتسمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر الحبيبة
عدد المشاركات : 816 [+]
عدد النقاط : 125
قوة الترشيح : ابتسمة مبدعابتسمة مبدع
افتراضي المسمن معمر

من طرف موقع نسوة:
مسمن معمر بالصور

طريقة تحضير المسمن معمر بالصور






مقادير المسمن معمر بالصور






ملح


الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة سكر كلاصى
ملعقة زيت الزيتون

ملعقة صغيرة خميرة الخبز
طريقة تحضير المسمن معمر بالصور
الحشوة: صدر الدجاج والمعدونس والبصل المفروم والشعرية الصينية المسوقة الابزار الملح

الفرماج المربع
وملعقة كبيرة من السودانية ( الهريسة)






طريقة تحضير المسمن معمر بالصور

بالنسبة للعجين نخلط جميع العناص حتى نحصل على عجينة متماسكة نعمل منها كويرات ونتركها ترتاح





نمددها جيدا مع الرش بالزيت ثم ندهنها بالزبدة ونرش السميدة ونثني طرف العجين





ثم نثني الجانب الأيسر ثم الأسفل ثم الأعلى للحصول على مربع ونبسط المربع





ونعيد نفس العملية





نبسط العجينة مرة اخرى





ونمر للحشوة

نقطع صدور الدجاج ونضعه مع الزيت والقليل من الملح حتى ينضج





ثم نقطعه مربعات





نضع البصل حتى يذبل مع القليل من التوابل





نخلط مكونات الحشوة جيدا ونضع قطعة من الفرماج والقليل من الحشوة فوقها





نثني الجانب العلوي





ثم السفلي وندهن بالزبدة ونرش بالسميدة





ثم الجاوانب الأخرى





نسرح العجينة قليلا ثم نضعها فوق مقلاة ساخنة حتى تنضج من الجهتين






ونقدم المسمن معمر

رد مع اقتباس
اعلانات
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المسمن معمر



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 08:23 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب