منتديات شباب الجزائر

العودة   منتدى شباب الجزائر لكل العرب > اقسام الاسرة العامة > منتدى المطبخ العربي > ركن الأطباق الرئيسية

الدجاج اللبناني بالأرز .

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الديك الرومي محشي بالأرز والمكسرات ahmedmecanic منتدى المطبخ العربي 2 2016-01-04 11:43 PM
طريقة عمل صيادية (سمك بالأرز) Pam Samir ركن الأطباق الرئيسية 2 2015-12-13 10:09 AM
كروكات بالأرز Pam Samir ركن المقبلات والسلطات والمشروبات 2 2015-02-01 06:59 PM
طرق عمل المكياج اللبنانى مع الشرح بالصور شهاب العرب ارشيف المواضيع المحذوفة والمكررة 1 2012-01-18 08:21 PM
النجمة اللبناني بطلاً لمرحلة الذهاب أبو العــز منتدى الكورة العربية 0 2012-01-14 11:12 PM

عدد المعجبين  1إعجاب
  • 1 اضيفت بواسطة ابتسمة

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2016-01-10
 
::عضو شرف ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ابتسمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر الحبيبة
عدد المشاركات : 816 [+]
عدد النقاط : 125
قوة الترشيح : ابتسمة مبدعابتسمة مبدع
افتراضي الدجاج اللبناني بالأرز .





المقادير:


3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 صدور دجاج (منزوعة العظم والجلد)
4 أونصات بصل (مقطع لمكعبات)
12 أونصة لحم بقر أو غنم (مفروم)
1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
2 ملعقة صغيرة قرفة (مطحونة)
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة (مطحونة)
4/1 ملعقة صغيرة فلفل كايان (مطحون)
4/3 ملعقة صغيرة ملح
2/1 1 كوب أرز حبة طويلة
3 مكعبات دجاج (مذوبة في 3 أكواب ماء ساخن)
2 ملاعق كبيرة بقدونس (مفروم)


الطريقة:


يسخن زيت الزيتون على حرارة عالية في وعاء طهي ذي قاعدة سميكة (الأفضل أن يكون من المعدن)
تطهى صدور الدجاج بسرعة على جوانبها حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً
ترفع الصدور من الوعاء وتوضع جانباً
يضاف البصل ولحم البقر أو الغنم المفروم إلى وعاء الطهي نفسه
تطهى جميعاً حتى يبدأ البصل واللحم باكتساب لون بني، ثم يضاف الثوم وتطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين
تضاف القرفة والبهارات والفلفل وتطهى جميعاً بسرعة لمدة دقيقتين مع التحريك
يقلب الأرز للتأكد من اختلاطه جيداً مع الزيت والبهارات، ثم توضع صدور الدجاج مع الأرز
تسكب المرقة ويغطى الوعاء بغطاء محكم أو بورق الألمنيوم. تطهى جميعاً في الفرن على حرارة 375 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
يرفع الوعاء من الفرن ويرش بالبقدونس المفروم


mohamed.dz أعجبه هذا.
رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2016-01-15
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  أحلامي غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 21609
تاريخ التسجيل : Jan 2016
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : أحلامي
افتراضي رد: الدجاج اللبناني بالأرز .

جميل جدااا
مشكوووور
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2016-01-28
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  أسماءي غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 21648
تاريخ التسجيل : Jan 2016
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : أسماءي
افتراضي رد: الدجاج اللبناني بالأرز .

مشكووووووووووووووووور
يعطيك الف عافية
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 4 )  
قديم 2016-02-08
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  هند رامى غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 21690
تاريخ التسجيل : Feb 2016
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : هند رامى
افتراضي رد: الدجاج اللبناني بالأرز .

طعمها جميل جدااااا
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 5 )  
قديم 2016-02-22
 
::عضو شرف ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ابتسمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر الحبيبة
عدد المشاركات : 816 [+]
عدد النقاط : 125
قوة الترشيح : ابتسمة مبدعابتسمة مبدع
افتراضي رد: الدجاج اللبناني بالأرز .

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحلامي
جميل جدااا
مشكوووور

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 6 )  
قديم 2016-02-22
 
::عضو شرف ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ابتسمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر الحبيبة
عدد المشاركات : 816 [+]
عدد النقاط : 125
قوة الترشيح : ابتسمة مبدعابتسمة مبدع
افتراضي رد: الدجاج اللبناني بالأرز .

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسماءي
مشكووووووووووووووووور
يعطيك الف عافية


رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 7 )  
قديم 2016-02-22
 
::عضو شرف ::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ابتسمة غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : الجزائر الحبيبة
عدد المشاركات : 816 [+]
عدد النقاط : 125
قوة الترشيح : ابتسمة مبدعابتسمة مبدع
افتراضي رد: الدجاج اللبناني بالأرز .

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هند رامى
طعمها جميل جدااااا


رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 8 )  
قديم 2017-04-29
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ريماس الزيات غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 22832
تاريخ التسجيل : Apr 2017
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 2 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : ريماس الزيات
افتراضي رد: الدجاج اللبناني بالأرز .

يسلمووووووووووووووووووووووو
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 9 )  
قديم 2017-04-29
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  ريماس الزيات غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 22832
تاريخ التسجيل : Apr 2017
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 2 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : ريماس الزيات
افتراضي رد: الدجاج اللبناني بالأرز .

يسلمووووووووووووووووووووووووووو
رد مع اقتباس

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الدجاج اللبناني بالأرز .



التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شباب الجزائر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

الساعة الآن 06:40 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Designed & Developed by shababdz.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, منتدى شباب الجزائر لكل العرب