الموضوع: حلوة المكسرات
عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2012-06-18
 
DALINA
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1378
قوة الترشيح : DALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud of
B19 حلوة المكسرات


مقادير العجينة


3مقدار طحين


1/2سمن ذائب


ماء الزهر +ماء

خلط كل المقادير حتى تتحصلى على عجينة خليها ترتاح مدة 20د

الحشو



1مقدار لوز


1مقدار جوز


1مقداربندق


1/2مقدار سكر

بللى بماء الزهر



حلى العجينة وقطعيها مربعات
خدى القوالب ورشيهم بقليل من السمن الذائب



ضعى العجينة +الحشو +القطايف المرشوش بقليل من ماء الزهر وسمن



وهذاالشكل النهائى



ثم

ادخليها الفرن 180د

عند اخراجها اسقيها بالعسل (الشاربات )


وانثرى عليها الفستق


رد مع اقتباس
اعلانات